विल की मसालेदार न्यू ऑरलियन्स कैटफ़िश फ्राइज़

विल की मसालेदार न्यू ऑरलियन्स कैटफ़िश फ्राइज़
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 20 मिनट हैं, तो विल्स स्पाइसी न्यू ऑरलियन्स कैटफ़िश फ्राइज़ आज़माने के लिए एक अद्भुत ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी हो सकती है। $3.49 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 2 लोगों को परोसती है। एक सर्विंग में 1080 कैलोरी , 26 ग्राम प्रोटीन और 100 ग्राम वसा होती है । इस रेसिपी को 50 लोगों ने बनाया है और दोबारा बनाएंगे. यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यदि आपके पास तेल, नमक और काली मिर्च, मक्के का आटा और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। कुछ लोगों को ये अमेरिकन डिश बेहद पसंद आई। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 80% का अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। समान व्यंजनों के लिए विल्स स्पाइसी न्यू ऑरलियन्स कैटफ़िश फ्राइज़ , स्पाइसी स्लो और स्वीट पोटैटो फ्राइज़ के साथ फ्राइड कैटफ़िश और न्यू ऑरलियन्स म्यूलेट की कैटफ़िश जम्बालया आज़माएँ।

निर्देश

1
कैटफ़िश पट्टिका को कटिंग बोर्ड पर क्षैतिज रूप से रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैटफ़िश Fillets केकैटफ़िश Fillets के
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
2
फ़िलेट से 45 डिग्री के कोण पर पतली 1/4 इंच चौड़ी पट्टियाँ काटें। यह आसान है अगर आपका चाकू तेज़ है और फ़ाइल आंशिक रूप से जमी हुई है।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
3
मछली की पट्टियों पर हल्की लाल मिर्च छिड़कें और सभी पट्टियों पर समान रूप से लेप करने के लिए उन्हें धीरे से एक साथ गिराएँ। जब आप वहां से गुजरें तो उन्हें हर तरफ गुलाबी दिखना चाहिए। बेउ पर, इसे सूखा अचार कहा जाता है।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
4
कैटफ़िश स्ट्रिप्स को एक प्लेट या तवे पर रखें और पिघलने के लिए कुछ मिनटों के लिए अलग रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैटफ़िशकैटफ़िश
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
डीप-फ्रायर में तेल को 365 डिग्री F (185 डिग्री C) तक गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
6
एक कटोरे या प्लेट में अपनी कैटफ़िश को ब्रेड करने के लिए पर्याप्त मक्के का आटा रखें और उसमें नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
मकई का आटामकई का आटा
कैटफ़िशकैटफ़िश
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजितपिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
7
पिघली हुई कैटफ़िश को अनुभवी मक्के के आटे में रखें, और धीरे-धीरे तब तक गूंधें जब तक कि सभी स्ट्रिप्स समान रूप से लेपित न हो जाएं। गर्म तेल में लगभग 3 मिनट तक या पक जाने तक डीप फ्राई करें। मछली सुनहरे भूरे रंग की, बाहर से थोड़ी कुरकुरी और पक जाने पर अंदर से नम और परतदार होनी चाहिए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई का आटामकई का आटा
कैटफ़िशकैटफ़िश
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
कठिनाईसामान्य
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर23
व्यंजनअमेरिकी
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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