वील मार्सला
अपने मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए वील मार्सला एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.37 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 57 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल का 594 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन की कली, अजवायन, अजवायन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 70 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो वील मार्सला, वील मार्सला, तथा वील मार्सला समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
फोम के कम होने तक उच्च गर्मी पर 2 इंच के भारी कड़ाही में 12 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें, फिर सॉस मशरूम, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि तरल मशरूम वाष्पित न हो जाए और मशरूम भूरे रंग के होने लगें, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप प्याज़, कटा हुआ]()
1 कप प्याज़, कटा हुआ![खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक]()
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1 कप प्याज़, कटा हुआ
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकउपकरण आप उपयोग करेंगे![कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक]()
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक2
लहसुन और अजमोद जोड़ें और सॉस, सरगर्मी, 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1/4 कप पोर्क वसा]()
1/4 कप पोर्क वसा![गोया® लहसुन]()
गोया® लहसुन
1/4 कप पोर्क वसा
गोया® लहसुन3
एक कटोरे में स्थानांतरित करें और कड़ाही को साफ करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक]()
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक![प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग]()
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग4
पैट वील सूखा, फिर नमक, काली मिर्च, अजवायन के फूल और अजवायन के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक]()
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक![शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ]()
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ![1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई]()
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई![1/2 कप मीठी मार्सला वाइन]()
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन![1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)]()
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)5
1/2 बड़ा चम्मच तेल को 1 चम्मच मक्खन के साथ कड़ाही में मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म होने तक गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें । जबकि वसा गर्म हो रहा है, जल्दी से आटे में वील के 2 या 3 टुकड़े डालें, अतिरिक्त मिलाते हुए, फिर सॉस के माध्यम से पकाया जाता है, प्रत्येक तरफ 1 से 1 1/2 मिनट (मांस अभी भी अंदर थोड़ा गुलाबी होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक]()
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक![1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स]()
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स![पानी की अनुमति देने के लिए]()
पानी की अनुमति देने के लिए![1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)]()
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)![पतला-]()
पतला-
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
पानी की अनुमति देने के लिए1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
पतला-उपकरण आप उपयोग करेंगे![कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक]()
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक6
चिमटे के साथ एक थाली में स्थानांतरित करें और गर्म, शिथिल कवर रखें । शेष तेल और मक्खन का उपयोग करके 2 और बैचों में शेष वील ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक]()
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक![1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)]()
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)![पतला-]()
पतला-
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)पतला-उपकरण आप उपयोग करेंगे![4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ]()
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ7
मर्सला को कड़ाही में डालें और उबालकर, हिलाते हुए और भूरे रंग के टुकड़ों को खुरच कर आधा होने तक डिग्लज़ करें । डेमिग्लेस और उबाल में हिलाओ, कभी-कभी सरगर्मी, 2 मिनट । मशरूम मिश्रण और थाली पर जमा किसी भी वील रस में हिलाओ, फिर यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । 2 मिनट और उबालें और वील पर चम्मच डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई]()
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई![1 कप प्याज़, कटा हुआ]()
1 कप प्याज़, कटा हुआ![1/2 कप हैवी क्रीम, साथ ही 1/3 कप हैवी क्रीम, ठंडी]()
1/2 कप हैवी क्रीम, साथ ही 1/3 कप हैवी क्रीम, ठंडी![1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)]()
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई1 कप प्याज़, कटा हुआ
1/2 कप हैवी क्रीम, साथ ही 1/3 कप हैवी क्रीम, ठंडी1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)उपकरण आप उपयोग करेंगे![कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक]()
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
ब्राउन सॉसउपकरण
सामग्री
0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)]()
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![सूखे थाइम, टुकड़े टुकड़े]()
सूखे थाइम, टुकड़े टुकड़े4थोड़ी सी कटी हुई तोरी![संगत: अंडा फेटुकाइन मक्खन के साथ फेंक दिया]()
संगत: अंडा फेटुकाइन मक्खन के साथ फेंक दिया791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![सभी उद्देश्य आटा]()
सभी उद्देश्य आटा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े![कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद]()
कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका![लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![मिठाई Marsala शराब]()
मिठाई Marsala शराब454हैबेनेरो मिर्च![मशरूम, quartered]()
मशरूम, quartered2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े![न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक]()
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![सूखे अजवायन की पत्ती, टुकड़े टुकड़े]()
सूखे अजवायन की पत्ती, टुकड़े टुकड़े1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![1/2 कप मीठी मार्सला वाइन]()
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े![अनसाल्टेड मक्खन]()
अनसाल्टेड मक्खन2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![बीफ या वील डेमिगलेस]()
बीफ या वील डेमिगलेस680हैबेनेरो मिर्च![वील कटलेट (जिसे स्कैलपिनी भी कहा जाता है; 1/4 इंच मोटा)]()
वील कटलेट (जिसे स्कैलपिनी भी कहा जाता है; 1/4 इंच मोटा)
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
सूखे थाइम, टुकड़े टुकड़े4थोड़ी सी कटी हुई तोरी
संगत: अंडा फेटुकाइन मक्खन के साथ फेंक दिया791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
सभी उद्देश्य आटा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े
कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
मिठाई Marsala शराब454हैबेनेरो मिर्च
मशरूम, quartered2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
सूखे अजवायन की पत्ती, टुकड़े टुकड़े1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े
अनसाल्टेड मक्खन2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
बीफ या वील डेमिगलेस680हैबेनेरो मिर्चवील कटलेट (जिसे स्कैलपिनी भी कहा जाता है; 1/4 इंच मोटा)कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर31
संबंधित व्यंजनों
अदरक और सीताफल के साथ उबला हुआ फिशकेक
भुना हुआ शिटेक और प्रशांत कॉड
कॉड वेरा क्रूज़
अद्भुत तली हुई मछली टैकोस
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
जनवरी के लिए 10 स्वादिष्ट और ताज़ा कॉकटेल रेसिपी!
इन स्वादिष्ट शीतकालीन व्यंजनों के साथ आरामदायक और गर्म रहें
पोषक तत्वों से भरपूर और जीवंत आहार के लिए रंगों द्वारा रेनबो फ़ूड
पोषण का भविष्य, नया और बेहतर खाद्य पिरामिड
विभिन्न संस्कृतियों के खाद्य पिरामिड
इष्टतम वजन घटाने और स्वास्थ्य के लिए केटो फूड पिरामिड को डिकोड करना
कीटो आहार के पीछे के विज्ञान को समझना
खाद्य पिरामिड का रहस्य: इसके दिलचस्प इतिहास के माध्यम से एक यात्रा
आपकी आत्मा को गर्म करने के लिए 15 नूडल सूप व्यंजनों का संग्रह
सरल डिनर पार्टी रेसिपी
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन