व्हाइट चॉकलेट-चेरी मूस पाई सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $3.77 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 14 ग्राम प्रोटीन, 67 ग्राम वसा, और कुल का 1295 कैलोरी. यदि आपके पास मक्खन, चॉकलेट, भारी व्हिपिंग क्रीम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 7 घंटे. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं व्हाइट चॉकलेट मूस चेरी पाई, लाल, सफेद और नीला (सफेद चॉकलेट मूस, ब्लूबेरी जेली, हेज़लनट कुकी के साथ नारियल डैकियोस), तथा चेरी चॉकलेट मूस पैराफिट्स.
निर्देश
1
मध्यम धातु के कटोरे में चॉकलेट हिलाओ, पिघलने और चिकनी होने तक उबलते पानी के सॉस पैन पर सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
कटोरा
2
कटोरा निकालें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
काम की सतह पर लच्छेदार कागज की शीट रखें ।
4
कागज पर चॉकलेट डालो । जल्दी से काम करना और ऑफ़सेट स्पुतुला का उपयोग करना, पेपर पर पतली परत में चॉकलेट को 10 एक्स 10-इंच वर्ग में फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट
फैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ऑफसेट स्पैटुला
5
लच्छेदार कागज की दूसरी शीट रखें, अधिकांश हवा के बुलबुले को छोड़ने के लिए दबाएं ।
6
पेपर को 3/4-इंच चौड़े रोल में कसकर रोल करें और सेट होने तक लगभग 2 घंटे तक ठंडा करें । आगे क्या: 5 दिन आगे किया जा सकता है । प्लास्टिक में लपेटें और ठंडा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोल
लपेटें
1
चेरी को हिलाएं और मध्यम-उच्च गर्मी पर मध्यम सॉस पैन में संरक्षित करें जब तक कि पिघल न जाए और मिश्रण उबलने लगे । गर्मी को मध्यम तक कम करें और तब तक उबालना जारी रखें जब तक कि चेरी नरम न होने लगे, अक्सर सरगर्मी, लगभग 5 मिनट । बादाम में हिलाओ extract.DO आगे: 2 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द। परोसने से पहले थोड़ा सा रिवार्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बादाम का अर्क
संरक्षित करता है
चेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें नॉनस्टिक स्प्रे के साथ 9 इंच व्यास के ग्लास पाई डिश को हल्का कोट करें । टूटी हुई कुकीज़, चीनी और चुटकी भर नमक को प्रोसेसर में तब तक प्रोसेस करें जब तक कि कुकीज बारीक न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़
चीनी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पाई फॉर्म
ओवन
2
पिघला हुआ मक्खन जोड़ें; चालू/बंद मोड़ का उपयोग करके, शामिल होने तक प्रक्रिया करें । तैयार पकवान के नीचे और ऊपर की तरफ मजबूती से और समान रूप से दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
3
फर्म तक क्रस्ट सेंकना, लगभग 12 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
4
पाई डिश को रैक में स्थानांतरित करें; पूरी तरह से ठंडा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पाई फॉर्म
1
छोटे कटोरे में 2 बड़े चम्मच पानी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
जिलेटिन पर छिड़कें; नरम होने तक खड़े रहने दें, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिलेटिन
3
इस बीच, मध्यम-कम गर्मी पर छोटे सॉस पैन में 3/4 कप क्रीम और सफेद चॉकलेट को हिलाएं जब तक कि चॉकलेट चिकना न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद चॉकलेट
चॉकलेट
क्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
4
गर्मी से निकालें ।
5
जिलेटिन मिश्रण जोड़ें; भंग होने तक हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिलेटिन
6
बड़े कटोरे में स्थानांतरण । 3/4 कप क्रीम में हिलाओ। ठंडा होने तक ठंडा करें लेकिन सेट न करें, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 1 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
7
इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, ठंडा सफेद चॉकलेट मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक कि फर्म चोटियां न बन जाएं । कटा हुआ चेरी में मोड़ो। साफ सूखे बीटर्स का उपयोग करके, अंडे की सफेदी को मध्यम कटोरे में झागदार होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद चॉकलेट
अंडे का सफेद भाग
चेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
कटोरा
8
बादाम का अर्क और चुटकी भर नमक डालें और नरम चोटियों के बनने तक फेंटते रहें । धीरे-धीरे चीनी में हराया । कड़ी चोटियों के बनने तक पिटाई जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बादाम का अर्क
चीनी
नमक
9
सफेद चॉकलेट मिश्रण में अंडे का सफेद मिश्रण जोड़ें; बस शामिल करने के लिए मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद चॉकलेट
अंडे का सफेद भाग
10
चम्मच सफेद चॉकलेट मूस ठंडा क्रस्ट में, केंद्र में माउंडिंग । लच्छेदार-पेपर रोल से डार्क चॉकलेट शार्क को अनियंत्रित करें (जब पेपर खोला जाता है तो चॉकलेट लंबे, घुमावदार टुकड़ों में टूट जाएगा) । शर्ड्स को सजावटी रूप से मूस के ऊपर व्यवस्थित करें । मूस सेट होने तक ठंडा करें, कम से कम 4 घंटे । आगे क्या: 2 दिन आगे बनाया जा सकता है । केक गुंबद के साथ कवर करें और ठंडा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद चॉकलेट
डार्क चॉकलेट
चॉकलेट
क्रस्ट
रोल
11
पाई को वेजेज में काटें और गर्म चेरी कॉम्पोट के साथ परोसें ।