वर्तनी और जंगली मशरूम रिसोट्टो

वर्तनी और जंगली मशरूम रिसोट्टो
नुस्खा वर्तनी और जंगली मशरूम रिसोट्टो लगभग आपके भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 55 मिनट. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.25 खर्च करता है । इस साइड डिश में है 304 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। इस रेसिपी से 70 लोग प्रभावित हुए । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चिव्स, पोर्सिनी मशरूम, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। एक चम्मच के साथ 85 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जंगली मशरूम रिसोट्टो, जंगली मशरूम रिसोट्टो, तथा जंगली मशरूम रिसोट्टो.

निर्देश

1
ठंडे पानी के साथ वर्तनी को कवर करें और सूखे मशरूम को 100 मिलीलीटर उबलते पानी में 20 मिनट के लिए एक अलग कटोरे में भिगो दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे मशरूमसूखे मशरूम
SpeltSpelt
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
2
एक बड़े फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करें । प्याज और लहसुन में टिप, 2 मिनट के लिए पकाना, फिर शाहबलूत मशरूम जोड़ें और एक और 2 मिनट के लिए पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crimini मशरूमCrimini मशरूम
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
वर्तनी को सूखा और शराब के साथ जोड़ें । लगभग सभी तरल वाष्पित होने तक उबालें, अक्सर सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
SpeltSpelt
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
4
पोर्सिनी मशरूम को सूखा लें, उन्हें पैन और भिगोने वाले तरल को सब्जी स्टॉक में जोड़ें । एक बार में स्टॉक 1 कप में हिलाओ और उबाल लें, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि सभी तरल अवशोषित न हो जाएं और वर्तनी सिर्फ निविदा हो, कुल मिलाकर लगभग 20 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ क्रेम फ्रैच और सीजन में हिलाओ । प्लेटों पर चम्मच और चिव्स और पनीर (यदि उपयोग कर रहे हैं) पर छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
SpeltSpelt
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

रिसोट्टो को चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ जोड़ा जा सकता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप कैसन एम्मा चियांटी क्लासिको की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Casa एम्मा Chianti Classico
Casa एम्मा Chianti Classico
कासा एम्मा चियांटी क्लासिको डी. ओ. सी. जी एक फूलों का गुलदस्ता और चेरी संकेत के साथ एक सुरुचिपूर्ण शराब है । इसमें एक संतुलित ताजगी, अच्छी संरचना और मखमली टैनिन हैं । 1 लीटर बैरल में 500 वर्ष के लिए वृद्ध, इसमें बैंगनी प्रतिबिंब के साथ एक तीव्र रूबी लाल रंग है । अच्छी अम्लता और खनिजता के साथ एक सुस्त खत्म के साथ, यह पास्ता और ठंड में कटौती के साथ जोड़ी के लिए एकदम सही है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार55 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर24
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
टैंजियर से माराकेच मोरक्को के पाक हॉटस्पॉट तक
टैंजियर से माराकेच मोरक्को के पाक हॉटस्पॉट तक
इंजेरा से लेकर इथियोपिया की किटफो पाक परंपराएं
इंजेरा से लेकर इथियोपिया की किटफो पाक परंपराएं
सर्दियों की आरामदायक रात के लिए 10 आसान और स्वादिष्ट सूप रेसिपी
सर्दियों की आरामदायक रात के लिए 10 आसान और स्वादिष्ट सूप रेसिपी
तापस से पेएला तक प्रामाणिक स्पेनिश व्यंजन
तापस से पेएला तक प्रामाणिक स्पेनिश व्यंजन
स्पेन से आपकी मेज पर घर का बना तापस
स्पेन से आपकी मेज पर घर का बना तापस
भोजन के भविष्य की खोज, प्रौद्योगिकी किस प्रकार प्रभाव डाल रही है
भोजन के भविष्य की खोज, प्रौद्योगिकी किस प्रकार प्रभाव डाल रही है
2023 में आज़माने योग्य स्वादिष्ट और उत्सवपूर्ण क्रिसमस व्यंजन
2023 में आज़माने योग्य स्वादिष्ट और उत्सवपूर्ण क्रिसमस व्यंजन
एक यादगार नए साल की शाम के रात्रिभोज के साथ 2024 की शुरुआत
एक यादगार नए साल की शाम के रात्रिभोज के साथ 2024 की शुरुआत
दुनिया भर के वैश्विक स्वाद व्यंजनों के साथ नए साल का स्वागत करें
दुनिया भर के वैश्विक स्वाद व्यंजनों के साथ नए साल का स्वागत करें
नए साल के लिए एक टोस्ट उठाएँ, अपने नए साल की शाम की पार्टी को मज़ेदार बनाएँ
नए साल के लिए एक टोस्ट उठाएँ, अपने नए साल की शाम की पार्टी को मज़ेदार बनाएँ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं