स्प्रिंग मटर का सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 302 कैलोरी, 10g प्रोटीन की, तथा 19g वसा की. के लिए $ 1.42 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। अजवायन की पत्ती, लीक, मटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 67 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो वसंत प्याज का सूप, वसंत प्याज का सूप कैसे बनाएं, ठंडा मटर सलाद, तथा वसंत के लिए सूप: सरल, आसान विभाजन मटर सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
2
लहसुन डालें और इसे लगभग 1 मिनट के लिए सीज़ होने दें, फिर लीक और अजवाइन के कटे हुए सफेद और हल्के हरे हिस्से डालें । सब्जियों को नरम होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाते समय अक्सर हिलाएं । उन्हें रंग न दें । फिर पतला स्टॉक सॉस पैन में डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
3
सब्जी मिश्रण में क्रीम जोड़ें और एक उबाल लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
4
मटर डालें और उबाल आने दें । एक कोमल उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी को समायोजित करें और मटर के नरम होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
5
अजमोद और अजवायन डालें और 1 मिनट तक उबालें, फिर आँच से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
6
एस्कॉर्बिक एसिड और प्यूरी के साथ एक ब्लेंडर में बैचों में स्थानांतरण, एक मनभावन स्थिरता के लिए सूप को पतला करने के लिए आवश्यकतानुसार स्टॉक-पानी के मिश्रण को जोड़ना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
4 अचार वाले जलापेनो स्लाइस, कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
7
बर्फ के स्नान में सेट कटोरे में सूप डालें और ठंडा होने तक हिलाएं । (हम इसे जल्दी से जल्दी ठंडा करना चाहते हैं)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 अचार वाले जलापेनो स्लाइस, कटे हुए
स्पलैश वर्माउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)