वसंत सब्जियों के साथ मेम्ने स्टू

वसंत सब्जियों के साथ मेम्ने स्टू
वसंत सब्जियों के साथ मेम्ने स्टू सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 438 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 5.25 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. थाइम स्प्रिंग्स, बेबी ज़ुचिनी, काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 73 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं वसंत सब्जियों के साथ मेम्ने स्टू, वसंत सब्जियों के साथ मेम्ने स्टू, तथा वसंत सब्जियों के साथ मेम्ने स्टू.

निर्देश

1
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
चीज़क्लोथ के एक वर्ग में जड़ी बूटी की टहनी, तेज पत्ते और काली मिर्च लपेटें और गुलदस्ता गार्नी बनाने के लिए एक बंडल में बाँध लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता Garniगुलदस्ता Garni
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंरसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
बे पत्तियांबे पत्तियां
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चीज़क्लोथचीज़क्लोथ
3
पैट भेड़ का बच्चा सूखा, फिर 1 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
मेम्नेमेम्ने
4
2 बड़े चम्मच तेल को 6 से 7 - चौथाई गेलन चौड़े भारी बर्तन में मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म होने तक गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर 3 बैचों में ब्राउन लैम्ब, कभी-कभी, प्रति बैच लगभग 4 मिनट, एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्नेमेम्ने
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कटोराकटोरा
पॉटपॉट
5
बर्तन में बचा हुआ बड़ा चम्मच तेल डालें और कटा हुआ प्याज और लहसुन को मध्यम तेज़ आँच पर, हिलाते हुए, प्याज के सुनहरा होने तक, लगभग 6 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
6
शराब और स्टॉक जोड़ें और उबलते हुए पॉट को डिग्लज़ करें, भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें, 1 मिनट । कटोरे में जमा हुए किसी भी रस के साथ मेमने को पॉट पर लौटाएं और गुलदस्ता गार्नी जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता Garniगुलदस्ता Garni
स्टॉकस्टॉक
मेम्नेमेम्ने
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
पॉटपॉट
7
ब्रेज़ भेड़ का बच्चा, कवर, ओवन के बीच में निविदा तक, लगभग 1 1/2 घंटे । नमक और काली मिर्च में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
मेम्नेमेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
8
जबकि भेड़ का बच्चा ब्रेज़िंग कर रहा है, मोती प्याज को उबलते नमकीन पानी के 5 - से 6-चौथाई बर्तन में निविदा तक पकाएं, लगभग 10 मिनट, फिर खाना पकाने को रोकने के लिए बर्फ और ठंडे पानी के एक बड़े कटोरे में एक स्लेटेड चम्मच के साथ स्थानांतरित करें (आरक्षित खाना पकाने का पानी) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोती प्याजमोती प्याज
पानीपानी
मेम्नेमेम्ने
बर्फबर्फ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कटोराकटोरा
पॉटपॉट
9
प्याज निकालें और छीलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
10
शलजम, गाजर, तोरी और चीनी को अलग-अलग खाना पकाने के पानी में अलग-अलग उबालें, जब तक कि केवल निविदा न हो जाए, शलजम के लिए लगभग 5 मिनट, गाजर के लिए 4 से 6 मिनट, तोरी के लिए 2 मिनट और चीनी स्नैप के लिए 1 1/2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरीतोरी
गाजरगाजर
शलजमशलजम
चीनीचीनी
पानीपानी
11
सब्जियों को बर्फ के पानी में एक स्लेटेड चम्मच के साथ पकाया जाता है और, जब सभी पक जाते हैं, तो एक कोलंडर में सब्जियों को सूखा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कोलंडरकोलंडर
12
एक छोटे कटोरे में मक्खन और आटे को एक साथ मिलाकर पेस्ट बनाकर बेउरे मनी बनाएं । मेमने के स्टू को स्टोवटॉप पर एक उबाल में लाएं और पर्याप्त बेउरे मनी में व्हिस्क करें, थोड़ा-थोड़ा करके, वांछित स्थिरता को गाढ़ा करने के लिए, फिर लगभग 2 मिनट उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
मेम्नेमेम्ने
स्टूस्टू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टोवस्टोव
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
13
सब्जियां जोड़ें और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि गर्म न हो जाए, लगभग 2 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
सब्जीसब्जी
1
* मेमने को 2 दिन आगे ब्रेज़्ड किया जा सकता है और ठंडा, खुला, फिर ठंडा, ढका जा सकता है । बेउरे मनी और सब्जियां डालने से पहले गरम करें । * सब्जियों को 1 दिन पहले पकाया जा सकता है और ठंडा किया जा सकता है, एक सील प्लास्टिक बैग में कागज तौलिये में लपेटा जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
मेम्नेमेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
Ziploc बैगZiploc बैग

सामग्री

227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बेबी गाजर, छील, छंटनी, और लंबाई में आधा अगर बड़ा होबेबी गाजर, छील, छंटनी, और लंबाई में आधा अगर बड़ा हो227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बेबी तोरी, छंटनी और लंबाई में आधाबेबी तोरी, छंटनी और लंबाई में आधा5916 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबीफ स्टॉक या शोरबाबीफ स्टॉक या शोरबा0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें6साबुत काली मिर्चसाबुत काली मिर्च3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब3(सर्दी)सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा4लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआलहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ1किलोग्रामबोनलेस लैम्ब शोल्डर, अतिरिक्त वसा की छंटनीबोनलेस लैम्ब शोल्डर, अतिरिक्त वसा की छंटनी3(सर्दी)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1बड़ेप्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ6ताजा अजमोद स्प्रिंग्सताजा अजमोद स्प्रिंग्स283मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)मोती प्याजमोती प्याज2ताजा मेंहदी की टहनीताजा मेंहदी की टहनी11 पौंड तोरी,1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)चीनी स्नैप मटर, छंटनी कीचीनी स्नैप मटर, छंटनी की2ताजा थाइम स्प्रिंग्सताजा थाइम स्प्रिंग्स2तुर्की बे पत्तियों या 1 कैलिफोर्निया बे पत्तीतुर्की बे पत्तियों या 1 कैलिफोर्निया बे पत्ती227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बेबी शलजम, छंटनी और लंबाई में आधा अगर बड़ा होबेबी शलजम, छंटनी और लंबाई में आधा अगर बड़ा हो2(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खन, नरमअनसाल्टेड मक्खन, नरम
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर34
पत्रिका
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