वसाबी स्मोक्ड आलू के साथ अदरक फ्लैंक स्टेक
वसाबी तोड़ी आलू के साथ अदरक पार्श्व स्टेक एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 712 कैलोरी, 57 ग्राम प्रोटीन, तथा 28g वसा की. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.91 खर्च करता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. 5 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । दुकान पर जाएं और नमक, इडाहो आलू, वसाबी पेस्ट उठाएं - फिर इसे कैसे पसंद करें, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें । ताजा अदरक की जड़ का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Flourless बादाम अदरक कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 89 का स्कोर%, यह डिश कमाल की है । कोशिश करो वसाबी फ्लैंक स्टेक और मिसो-ग्लेज़ेड आलू, फ्लैंक स्टेक ने क्रीम फ्रैच के साथ स्मोक्ड आलू के साथ पेटिट फ़िले को लपेटा, तथा वसाबी ने आलू को तोड़ा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ग्रिल पैन या इनडोर/आउटडोर ग्रिल को पहले से गरम करें ।
एक बड़े सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में अदरक, इमली, नीबू का रस, तेल और ग्रिल मसाला मिलाएं ।
मांस को अचार में जोड़ें और समान रूप से कोट करें ।
10 मिनट खड़े होने दें फिर मांस को हर तरफ 6 से 7 मिनट तक ग्रिल करें ।
एक बर्तन में आलू रखें और पानी से ढक दें । एक उबाल लें, आलू को नमक करें और निविदा तक पकाएं, 10 से 12 मिनट ।
आलू को सूखा लें और उन्हें वापस गर्म बर्तन में डालें । क्रीम और वसाबी के साथ वांछित स्थिरता के लिए एक मैशर के साथ आलू को तोड़ें । नमक समायोजित करें, स्वाद के लिए ।
जबकि आलू और मांस पकते हैं, सीलेंट्रो और लाइम जेस्ट के साथ स्कैलियन को बारीक काट लें ।
मांस को 5 मिनट आराम दें फिर अनाज के खिलाफ एक कोण पर पतला टुकड़ा करें ।
कटा हुआ स्कैलियन-सिलेंट्रो-लाइम जेस्ट के उदार छिड़काव के साथ मैश आलू के टीले पर मांस परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. आप मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन
हमारी सबसे मजबूत भावना फल स्वाद और शक्तिशाली रंग से भरी हुई है, फिर भी बनावट और वितरण में चिकनी है । अपने पके बेरी एसेंस के साथ सुगंध विस्फोटक खत्म होने तक बनी रहती है । यह सूखी मखमली मर्लोट शक्ति और चालाकी के सही संतुलन के साथ संपन्न है जो इसे पूर्ण शरीर वाली लाल चटनी और डार्क चॉकलेट के साथ स्टेक और पास्ता के लिए एक उत्कृष्ट साथी बनाती है ।