शिकागो शैली भरवां पिज्जा
शिकागो शैली भरवां पिज्जा सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 1085 कैलोरी, 48 ग्राम प्रोटीन, तथा 45 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.72 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 323 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 50 मिनट. लहसुन, पेपरोनी, मसालेदार सॉसेज - ब्राउन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । पीले कॉर्नमील का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉर्नमील कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यह एक है बल्कि सस्ती भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 87 का शानदार स्कोर%. कोशिश करो शिकागो शैली भरवां पिज्जा, शिकागो शैली भरवां पिज्जा, तथा शिकागो शैली भरवां पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा बनाने के लिए: एक छोटे कटोरे में, 1 कप गर्म पानी में चीनी घोलें; एक अलग छोटे कटोरे में खमीर, 1/2 कप आटा और 1/2 कप गर्म पानी मिलाएं ।
एक साथ मिलाएं और फोम तक लगभग 20 मिनट तक कटोरे में आराम करें ।
इस बीच, एक मध्यम कटोरे में कॉर्नमील और नमक के साथ शेष 2 1/2 कप आटा मिलाएं; इस मिश्रण का आधा हिस्सा कटोरे से निकालें और कटोरे में 1 कप चीनी का पानी डालें । अच्छी तरह मिलाने पर, मैदा/कॉर्नमील मिश्रण का दूसरा आधा भाग बाउल में लौटा दें और सभी को एक साथ मिला लें; फिर खमीर मिश्रण में मिलाएँ । लगभग 8 से 12 मिनट तक चिकनी और लोचदार होने तक हल्के आटे की सतह पर आटा गूंधें ।
आटे को हल्के तेल वाले कटोरे में रखें और प्लास्टिक रैप से ढक दें ।
मात्रा में दोगुना होने तक उठने दें ।
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट (230 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । स्टफिंग बनाने के लिए: एक बड़े कटोरे में सॉसेज, मोज़ेरेला चीज़, परमेसन चीज़, पेपरोनी, प्याज, शिमला मिर्च, अजवायन और लहसुन मिलाएं ।
आटे के आधे हिस्से को नीचे और ऊपर हल्के से ग्रीस किए हुए गहरे डिश पैन के किनारों पर दबाएं ।
4 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में क्रस्ट सेंकना, फिर स्टफिंग मिश्रण को नीचे की पपड़ी में जोड़ें और शीर्ष क्रस्ट के साथ कवर करें; उंगलियों के साथ किनारों को सील करें, और अतिरिक्त ट्रिम करें । बेकिंग के दौरान भाप को वेंट करने की अनुमति देने के लिए स्लिट टॉप क्रस्ट; टमाटर सॉस के साथ शीर्ष ।
450 डिग्री फ़ारेनहाइट (230 डिग्री सेल्सियस) पर 45 मिनट के लिए या क्रस्ट सुनहरा भूरा होने तक निचले रैक पर बेक करें ।
ओवन से निकालें और 5 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर काटें और परोसें ।