शाकाहारी क्विनोआ-भरवां ग्रील्ड तोरी
शाकाहारी क्विनोआ-भरवां ग्रील्ड तोरी एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। के लिए प्रति सेवारत 91 सेंट, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 180 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रत्येक। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तोरी, अजमोद के पत्ते, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो शाकाहारी क्विनोआ तोरी पेनकेक्स, तोरी पास्ता के साथ क्विनोआ शाकाहारी मीटबॉल, तथा शाकाहारी भरवां तोरी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पानी और काजू को एक ब्लेंडर में रखें और नरम होने तक, लगभग 2 घंटे तक बैठने दें ।
तेल, लहसुन, मापा नमक, जीरा और लाल मिर्च डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें ।
एक मध्यम सॉस पैन में स्थानांतरण । क्विनोआ को ठंडे पानी के नीचे एक छलनी में तब तक रगड़ें जब तक कि पानी साफ न हो जाए ।
काजू मिश्रण के साथ सॉस पैन में स्थानांतरित करें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें । मध्यम आँच पर उबाल लें । आँच को कम करें और उबालना जारी रखें, कभी-कभी लकड़ी के चम्मच से हिलाएं और पैन के नीचे और किनारों को खुरचना सुनिश्चित करें, जब तक कि क्विनोआ पर सफेद बाहरी आवरण पॉप न हो जाएं, पारभासी छोटे मोतियों को प्रकट करते हुए, लगभग 15 से 20 मिनट । (जबकि क्विनोआ पक रहा है, ग्रिल को गर्म करें और तोरी तैयार करें । )
चारकोल या गैस ग्रिल को मध्यम उच्च (लगभग 375 डिग्री फ़ारेनहाइट से 425 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक गरम करें ।
प्रत्येक तोरी को आधी लंबाई में काटें । एक छोटे चम्मच का उपयोग करके, बाहर निकालें और मांस को त्यागें, जिससे बाहरी किनारे के आसपास लगभग 1/4 इंच बरकरार रहे ।
तोरी के हलवे को बेकिंग शीट पर रखें ।
तोरी के अंदर और बाहर सभी तेल के साथ ब्रश करें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से दोनों पक्षों को सीज़न करें; एक तरफ सेट करें । जब क्विनोआ मिश्रण तैयार हो जाता है, तो इसे तोरी के हिस्सों के बीच समान रूप से विभाजित करें, इसे एक समान, सपाट परत में फैलाएं । भरने को सैंडविच करने के लिए, यदि संभव हो तो हिस्सों से मेल खाते हुए, तोरी के हिस्सों को बंद करें । प्रत्येक तोरी को 4 टूथपिक्स से सुरक्षित करें, प्रत्येक छोर पर 2 टूथपिक्स को पार करें ।
भरवां तोरी को ग्रिल पर रखें । ग्रिल को बंद करें और तल पर ग्रिल के निशान दिखाई देने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएं । तोरी को सावधानी से पलटें, ग्रिल को बंद करें, और दूसरी तरफ ग्रिल के निशान दिखाई देने तक पकाएं और फिलिंग को लगभग 5 से 6 मिनट और गर्म करें ।
एक सर्विंग प्लैटर में ट्रांसफर करें, टूथपिक्स निकालें और सर्व करें ।