शीतकालीन कैप्रिस सलाद
विंटर कैप्रिस सलाद सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.92 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 109 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सर्दी. यदि आपके पास पार्मिगियानो-रेजिगो, नमक और काली मिर्च, लहसुन, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो कैप्रिस पिज्जा: सर्दियों में टोस्ट, विंटर कैप्रिस बीट नूडल पास्ता, तथा इंसलाटा कैप्रिस ऑल ' अमेरिकाना (अमेरिकी शैली का कैप्रिस सलाद) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 200 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक बड़े कटोरे में, टमाटर को 1/2 कप जैतून का तेल और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
कटे हुए हिस्से को एक छोटी बेकिंग शीट पर रखें और लगभग 2 घंटे तक या टमाटर के नरम होने तक बेक करें ।
ओवन से टमाटर निकालें और ठंडा होने दें ।
ठंडा टमाटर को एक कोलंडर में स्थानांतरित करें और जब आप पेस्टो बनाते हैं तो नाली के लिए अलग सेट करें ।
लहसुन और पार्मिगियानो को एक ब्लेंडर में मिलाएं और तब तक फेंटें जब तक कि लहसुन लगभग कटा न हो जाए ।
तुलसी और नाड़ी को 7 या 8 बार जोड़ें, या जब तक पत्तियां कटा हुआ न हो जाएं । ब्लेंडर चलने के साथ, धीरे-धीरे शेष 1 कप जैतून का तेल जोड़ें, चिकनी होने तक सम्मिश्रण करें ।
मध्यम आँच पर 8 इंच के सौते पैन में पाइन नट्स को टोस्ट करें, बार-बार टॉस करें, सुनहरा भूरा होने तक, 3 से 4 मिनट तक ।
ठंडा होने के लिए प्लेट में निकाल लें ।
परोसने के लिए, प्रत्येक प्लेट पर 3 टमाटर के हिस्सों को नीचे की ओर काटें ।
मोज़ेरेला की एक गेंद को केंद्र में रखें और मोज़ेरेला की प्रत्येक गेंद पर 2 बड़े चम्मच पेस्टो डालें ।
पाइन नट्स के साथ छिड़के और तुलसी के पत्तों के साथ गार्निश करें ।
मोल्टो इटैलियन से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित: मारियो बटाली द्वारा घर पर पकाने के लिए 327 सरल इतालवी व्यंजनों । 2005 हार्पर