शेरी विनैग्रेट के साथ ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक और युका
शेरी विनैग्रेट के साथ ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक और युका एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 1176 कैलोरी, 54g प्रोटीन की, तथा 46 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 7.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 46% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 4 घंटे और 55 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए डिजॉन सरसों, सोया सॉस, शेरी सिरका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जमीन लौंग का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कद्दू की रोटी एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 79 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो ताजा चेरी विनैग्रेट के साथ ग्रील्ड फ्लैंक स्टेक सलाद, ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक समर सलाद सीताफल लाइम विनैग्रेट, तथा ग्रिल्ड पोर्टोबेलो-ब्लू चीज़ विनैग्रेट के साथ फ्लैंक स्टेक सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मैरिनेड बनाने के लिए, ब्लेंडर में सोया सॉस और सिरका डालें, ढक्कन बदलें और ब्लेंडर चालू करें । फ़ीड खोलने के माध्यम से, एक बार में 1, लहसुन, जमीन लौंग, अजवायन के फूल, काली मिर्च, सरसों और गुड़ जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![जमीन लौंग]()
जमीन लौंग![3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें]()
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें![6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित]()
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित![त्रि-टिप्स, छंटनी]()
त्रि-टिप्स, छंटनी![3/4 चम्मच गुड़]()
3/4 चम्मच गुड़![अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ]()
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ![1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों]()
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ
जमीन लौंग
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
त्रि-टिप्स, छंटनी
3/4 चम्मच गुड़
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ.webp?size=32){kind=small}
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
1 संतरा, छिलका
2 कप लहसुन की कलियाँउपकरण आप उपयोग करेंगे![42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी]()
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी2
फ्लैंक स्टेक को एक नॉनएक्टिव कंटेनर में रखें, मैरिनेड और कोट स्टेक डालें । कम से कम 2 घंटे तक ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![फ्लैंक स्टेक]()
फ्लैंक स्टेक![त्रि-टिप्स, छंटनी]()
त्रि-टिप्स, छंटनी![हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया]()
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
फ्लैंक स्टेकत्रि-टिप्स, छंटनी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया3
जबकि स्टेक मैरीनेट कर रहा है, लहसुन को डेमी-ग्लास के लिए भूनें । ओवन को 350 डिग्री एफ तक प्री-हीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका![हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया]()
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
1 संतरा, छिलकाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाउपकरण आप उपयोग करेंगे![1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल]()
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल4
लहसुन के सिर के अंत से जड़ के छोर को काटें और लहसुन के चारों ओर एक बाड़े को ढालने के लिए भारी शुल्क एल्यूमीनियम पन्नी के एक टुकड़े का उपयोग करें ताकि इसे ढोने से रोकने के लिए एक आधार शामिल किया जा सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका![12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर]()
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
1 संतरा, छिलका
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकरउपकरण आप उपयोग करेंगे![4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम]()
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम5
जड़ के सिरे से लहसुन के ऊपर 1 बड़ा चम्मच अंगूर के बीज का तेल डालें ताकि तेल पपीते की खाल और लौंग के बीच बह जाए, बाकी के तेल को छिले हुए भूनने के लिए रख दें । 40 मिनट से 1 घंटे तक भूनें, निगरानी करना सुनिश्चित करें ताकि लहसुन जले नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ![प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ![अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ]()
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआअतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ1 संतरा, छिलका6
ओवन से निकालें और कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल]()
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल7
युका बनाने के लिए, ढकने के लिए पर्याप्त पानी में निविदा तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक![कसावा]()
कसावा
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
कसावा8
अच्छी तरह से नाली, कुल्ला और संक्षेप में अलग सेट करें । एक ब्लेंडर में सिरका, नमक और अजवायन डालकर और ब्लेंडर चलाने के साथ फ़ीड खोलने के माध्यम से धीमी पतली धारा में जैतून का तेल जोड़कर एक ड्रेसिंग बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में![1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों]()
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों2 कप लहसुन की कलियाँ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी]()
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी10
हीट ग्रिल (या ग्रिल पैन का उपयोग करें) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है]()
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है![पानी की गोलियां, जुलिएन्ड]()
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड11
मैरिनेड से स्टेक निकालें, मैरिनेड को त्यागें, और स्टेक के प्रत्येक पक्ष को भूनें । अपने वांछित स्तर के दान में पकाएं और 5 मिनट के लिए आराम करने के लिए एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![त्रि-टिप्स, छंटनी]()
त्रि-टिप्स, छंटनी![हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया]()
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
त्रि-टिप्स, छंटनीहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाउपकरण आप उपयोग करेंगे![कटिंग बोर्ड]()
कटिंग बोर्ड
कटिंग बोर्ड12
डेमी-ग्लास को पूरा करने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में अंगूर के तेल के शेष चम्मच को गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 या 4 बड़ी टहनियों से निकाली गई ताजी अजवायन की पत्तियों को बारीक काट लें]()
3 या 4 बड़ी टहनियों से निकाली गई ताजी अजवायन की पत्तियों को बारीक काट लें
3 या 4 बड़ी टहनियों से निकाली गई ताजी अजवायन की पत्तियों को बारीक काट लेंउपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)13
Shallots जोड़ें और जब तक saute पारभासी. शराब के साथ पैन को डिग्लज़ करें और इसमें से अधिकांश को वाष्पित होने दें । एक छोटे कटोरे में, पानी और बीफ़ बेस को एक साथ फेंटें और पैन में डालें । भुनी हुई लहसुन की कलियों को सीधे उनकी खाल से एक छोटे कटोरे में निचोड़ें और उन्हें मैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पतले कटे हुए डेली-स्टाइल डिल अचार]()
पतले कटे हुए डेली-स्टाइल डिल अचार![बीफ बेस]()
बीफ बेस![प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ![अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ]()
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
पतले कटे हुए डेली-स्टाइल डिल अचार
बीफ बेसप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआअतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)उपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)14
पैन में भुना हुआ लहसुन डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि यह पैन की बाकी सामग्री के साथ एकीकृत न हो जाए । आधे से कम करने की अनुमति दें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, स्वादानुसार, गर्मी से निकालें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![पतले कटे हुए डेली-स्टाइल डिल अचार]()
पतले कटे हुए डेली-स्टाइल डिल अचार
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआपतले कटे हुए डेली-स्टाइल डिल अचारउपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)उपकरण
सामग्री
11 पौंड तोरी,![बीफ बेस]()
बीफ बेस11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें]()
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें2![शलोट लौंग, कीमा बनाया हुआ]()
शलोट लौंग, कीमा बनाया हुआ11 पौंड तोरी,![डिजॉन सरसों]()
डिजॉन सरसों907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![फ्लैंक स्टेक]()
फ्लैंक स्टेक2(सर्दी)![कीमा बनाया हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद पत्तियां]()
कीमा बनाया हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद पत्तियां2(सर्दी)![ताजा अजवायन की पत्ती, 3 या 4 टहनियों से छीन ली जाती है]()
ताजा अजवायन की पत्ती, 3 या 4 टहनियों से छीन ली जाती है1सिर![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका3![लहसुन लौंग, हल्के से चाकू ब्लेड के किनारे से कुचल दिया और चौथाई]()
लहसुन लौंग, हल्के से चाकू ब्लेड के किनारे से कुचल दिया और चौथाई2(सर्दी)![grapeseed तेल]()
grapeseed तेल01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![जमीन लौंग]()
जमीन लौंग01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे]()
बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![Madeira शराब]()
Madeira शराब1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![blackstrap गुड़]()
blackstrap गुड़1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च]()
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![शेरी सिरका]()
शेरी सिरका2(सर्दी)![शेरी सिरका]()
शेरी सिरका2(सर्दी)![6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित]()
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![मीठा युका / कसावा जड़, लगभग 4 से 8 जड़ें, छिलका और लकड़ी का घेरा हटा दिया गया, छील दिया गया, और हल्का मांसल भाग 1 इंच के खंडों में काट दिया गया (अच्छी तरह से पकने तक सेवन न करें)]()
मीठा युका / कसावा जड़, लगभग 4 से 8 जड़ें, छिलका और लकड़ी का घेरा हटा दिया गया, छील दिया गया, और हल्का मांसल भाग 1 इंच के खंडों में काट दिया गया (अच्छी तरह से पकने तक सेवन न करें)
बीफ बेस11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें2
शलोट लौंग, कीमा बनाया हुआ11 पौंड तोरी,
डिजॉन सरसों907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
फ्लैंक स्टेक2(सर्दी)
कीमा बनाया हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद पत्तियां2(सर्दी)
ताजा अजवायन की पत्ती, 3 या 4 टहनियों से छीन ली जाती है1सिर
1 संतरा, छिलका3लहसुन लौंग, हल्के से चाकू ब्लेड के किनारे से कुचल दिया और चौथाई2(सर्दी)
grapeseed तेल01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।जमीन लौंग01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
Madeira शराब1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
blackstrap गुड़1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
शेरी सिरका2(सर्दी)शेरी सिरका2(सर्दी)
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
मीठा युका / कसावा जड़, लगभग 4 से 8 जड़ें, छिलका और लकड़ी का घेरा हटा दिया गया, छील दिया गया, और हल्का मांसल भाग 1 इंच के खंडों में काट दिया गया (अच्छी तरह से पकने तक सेवन न करें)अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक के साथ जोड़ा जा सकता Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ डेरियस सिग्नेचर मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 69 डॉलर प्रति बोतल है ।
Darioush हस्ताक्षर Merlot
मध्यम 2008 के बढ़ते मौसम में थोड़ी मात्रा में परिपक्व, अत्यधिक केंद्रित मर्लोट की उपज हुई । परिणामी शराब घने, अभिव्यंजक अंधेरे फल– काले रास्पबेरी, चेरी और सूखे अंजीर की एक प्रोफ़ाइल प्रदान करती है जो अंधेरे कोको, नद्यपान और कोला के एक तंग कोर द्वारा समर्थित है । मीठे, रसीले टैनिन बनावट की जटिलता को जोड़ते हैं, जबकि एक सुंदर, लंबे फिनिश से मेंहदी, दालचीनी और ग्राहम क्रैकर के नोटों का पता चलता है । मिश्रण: 90% Merlot, 5% Cabernet सॉविनन, 5% Cabernet फ्रैंककठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 55 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर60
पत्रिका
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