शकरकंद और पालक करी
मीठे आलू और पालक करी सिर्फ हो सकता है भारतीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 263 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.03 खर्च करता है । 699 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेपरिका, लहसुन लौंग, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 97 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो शकरकंद, चना और पालक करी, पालक और छोले के साथ शकरकंद की सब्जी, तथा चिलकाडा डम्पा पोडी कुरा-करी पाउडर के साथ आंध्र स्टाइल शकरकंद करी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
झिलमिलाहट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें ।
जीरा डालें, और 15 से 20 सेकंड तक लकड़ी के चम्मच से लगातार चलाते रहें । प्याज, लहसुन और अदरक में हिलाओ और प्याज को हल्का भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
लाल मिर्च, लाल शिमला मिर्च, इलायची, दालचीनी और नमक डालें और मिलाने तक मिलाएँ ।
शकरकंद डालें, और तब तक हिलाएं जब तक कि वे मसाले के मिश्रण में समान रूप से लेपित न हो जाएं ।
पानी डालें, और पैन के तल पर किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को हटाने के लिए हिलाएं । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, कड़ाही को ढक दें, और शकरकंद के नरम होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए, 10 से 15 मिनट तक पकाएँ ।
कड़ाही से कवर निकालें और गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं । सॉस के गाढ़ा होने तक बार-बार हिलाएं । कुछ क्यूब्स सॉस में टूट जाएंगे ।
मुट्ठी भर पालक के पत्ते डालें, और गलने तक हिलाएं । पालक के सभी जोड़े जाने तक प्रक्रिया को दोहराएं ।
यदि आवश्यक हो तो अधिक नमक के साथ सीजन ।
सफेद चावल के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
एशियाई चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । आप लैंग और रीड नापा घाटी चेनिन ब्लैंक की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![लैंग एंड रीड नापा वैली चेनिन ब्लैंक]()
लैंग एंड रीड नापा वैली चेनिन ब्लैंक
लैंग एंड रीड 2015 चेनिन ब्लैंक – नापा घाटी में आड़ू और उष्णकटिबंधीय फल हैं जो तुरंत नाक पर होते हैं, मधुकोश (पारंपरिक वैरिएटल चरित्र) के आवश्यक संकेत के साथ, और सेब और साइट्रस की कम अभिव्यक्ति । तालू पर, सुगंध को प्रतिबिंबित किया जाता है और पीले सेब के विदेशी खट्टे नोटों के साथ और भी मजबूत उपस्थिति दी जाती है, जो इसे एक सटीक तीखापन देते हैं । बनावट निविदा है, और स्वाद नमकीन खनिजता के स्पर्श के साथ व्यापक होता है, जो शराब के ताज़ा चरित्र को जोड़ते हुए उज्ज्वल कुरकुरा अम्लता की ओर जाता है । यह अतिरिक्त बोतल समय के साथ जटिलता में खिल जाएगा और लाभ प्राप्त करेगा ।