शकरकंद ब्रोकली सूप
मीठे आलू ब्रोकोली सूप एक है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी सूप । एक सेवारत में शामिल हैं 153 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 98 सेंट, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्रीम, चिकन शोरबा, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रोकोली और शकरकंद का सलाद, ब्रोकोली और शकरकंद का सलाद, तथा ब्रोकोली और शकरकंद का सलाद.
निर्देश
4-चौथाई गेलन सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें ।
तेल में प्याज और लीक जोड़ें; नरम होने तक, बार-बार हिलाते हुए, 4 मिनट पकाएं । शोरबा, शकरकंद और सेब के टुकड़ों में हिलाओ ।
उबलने के लिए गर्मी; गर्मी कम करें । ढककर लगभग 20 मिनट या शकरकंद के नरम होने तक उबालें ।
इस बीच, छोटे माइक्रोवेव करने योग्य कटोरे में, ब्रोकोली और पानी रखें । प्लास्टिक रैप और माइक्रोवेव के साथ उच्च 1 मिनट 30 सेकंड या कुरकुरा-निविदा तक कवर करें; एक तरफ सेट करें ।
ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, लगभग एक तिहाई सूप मिश्रण रखें । कवर; चिकनी जब तक उच्च गति पर मिश्रण, यदि आवश्यक हो तो साइड को स्क्रैप करने के लिए ब्लेंडर को रोकना ।
बड़े कटोरे में डालो । शेष सूप मिश्रण के साथ 2 गुना अधिक दोहराएं ।
सूप को सॉस पैन में वापस डालें; ब्रोकोली में हलचल । लगभग 10 मिनट या गर्म होने तक धीमी आंच पर ढककर गर्म करें ।
सूप को समान रूप से 6 कटोरे में विभाजित करें । परोसने के लिए, प्रत्येक सर्विंग के ऊपर 1 बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम और 2 सेब के स्लाइस रखें ।