शहद भुनी हुई जड़ वाली सब्जियां
हनी-भुना हुआ रूट सब्जियां एक है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 107 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 51 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । से यह नुस्खा cookstr.com 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. अगर आपके हाथ में गाजर, प्याज, रुतबागा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो हनी भुना हुआ रूट सब्जियां, शहद भुनी हुई जड़ वाली सब्जियां, तथा शहद भुनी हुई जड़ वाली सब्जियां समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 एफ पर प्रीहीट करें । मध्यम आँच पर एक बड़े भारी कड़ाही में शहद को तब तक पकाएँ जब तक कि यह बड़े बुलबुले के साथ गाढ़ा और गहरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट । गाजर, पार्सनिप, शलजम, रुतबागा और प्याज में हिलाओ और सब्जियों को गहराई से चमकने तक, 8 से 10 मिनट तक पकाएं ।
कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें और सब्जियों के नरम होने तक और अच्छी तरह से कैरामेलाइज़्ड होने तक, 15 से 20 मिनट तक भूनें । (वैकल्पिक रूप से, सब्जियों को स्टोव के शीर्ष पर तब तक पकाना और उछालना जारी रखें जब तक कि वे निविदा और अच्छी तरह से चमकते न हों, लगभग 25 मिनट । )
यदि उपयोग कर रहे हैं, तो मक्खन, नींबू का रस और अजवायन के फूल में हिलाओ । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । (आगे बनाने के लिए, ठंडा करें फिर एक ढके हुए कंटेनर में 2 दिनों तक ठंडा करें । मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही में गरम करें, चिलचिलाती को रोकने के लिए अक्सर सरगर्मी करें । )
एक गर्म थाली में स्थानांतरित करें और यदि आप चाहें तो थाइम के बड़े स्प्रिंग्स के साथ सजाएं ।
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