साइट्रस कूसकूस, लाल-प्याज मुरब्बा, और सीताफल-बादाम सॉस के साथ हलिबूट
एक की जरूरत है डेयरी फ्री और पेसटेरियन मेन कोर्स? साइट्रस कूसकूस, लाल-प्याज मुरब्बा, और सीताफल-बादाम सॉस के साथ हैलिबूट कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 539 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.82 खर्च करता है । 25 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए करी पाउडर, लहसुन लौंग, कूसकूस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 92 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । इसी तरह के व्यंजन हैं साइट्रस और सीताफल के साथ हलिबूट, साइट्रस-सिलेंट्रो कूसकूस, तथा लहसुन-सीताफल सॉस के साथ ग्रिल्ड हलिबूट.
निर्देश
1
मुरब्बा तैयार करने के लिए, एक छोटे गैर-एल्यूमीनियम सॉस पैन में पहले 4 अवयवों को मिलाएं । उबाल लें; 1/2 कप (लगभग 5 मिनट) तक कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
प्याज और 1 चम्मच संतरे का छिलका डालें; 5 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑरेंज जेस्ट
तोरी के 20 पतले टुकड़े
3
1/8 चम्मच नमक और काली मिर्च का पानी का छींटा छिड़कें; अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
(बड़ी ट्यूब)
4
सॉस तैयार करने के लिए, एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में सीताफल और अगली 9 सामग्री (छिलके वाले लहसुन के माध्यम से सीताफल) मिलाएं; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
5
कूसकूस तैयार करने के लिए, एक मध्यम सॉस पैन में 3/4 कप पानी और अगली 9 सामग्री (पानी हालांकि कीमा बनाया हुआ लहसुन) उबाल लें; धीरे-धीरे कूसकूस में हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू मिर्च ड्रेसिंग
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6
गर्मी से निकालें; ढककर 5 मिनट तक खड़े रहने दें । एक कांटा के साथ फुलाना ।
7
हलिबूट तैयार करने के लिए, करी और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं । करी मिश्रण के साथ पट्टिका रगड़ें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से कोट ।
गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
फ़िललेट्स जोड़ें, और प्रत्येक तरफ 4 मिनट या जब तक कांटा के साथ परीक्षण नहीं किया जाता है तब तक मछली के गुच्छे को आसानी से भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
10
1/2 कप सलाद साग को 4 प्लेटों में से प्रत्येक पर रखें, और प्रत्येक को 1 कप कूसकूस के साथ परोसें । कूसकूस के ऊपर फ़िललेट्स की व्यवस्था करें, और 2 बड़े चम्मच मुरब्बा के साथ शीर्ष । प्लेट के चारों ओर चम्मच 1/4 कप सॉस।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीन्स
कीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआ
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
हलिबूट के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । सेंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।