साइट्रस पुल-अप ब्रेड
यह नुस्खा 55 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 11 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 96 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे, टेबल नमक, दानेदार चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे और 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सिट्रस क्रीम चीज़ पुल अपार्ट रोल्स, एक ब्रेड मशीन और एक बंडल पैन के साथ लिमोन पुल-अप ब्रेड को सरल बनाया गया, तथा कद्दू की रोटी-मीठी और नमकीन रोटी को अलग करती है.
निर्देश
पहले 3 अवयवों को 1-कप ग्लास मापने वाले कप में मिलाएं, और 5 मिनट खड़े रहें ।
मलाईदार तक एक भारी शुल्क इलेक्ट्रिक स्टैंड मिक्सर के साथ मध्यम गति पर 1/2 कप मक्खन मारो । धीरे-धीरे 1/2 कप दानेदार चीनी और 1 चम्मच जोड़ें । नमक; 3 मिनट या हल्का और फूलने तक फेंटें । अंडे और अगले 2 अवयवों में मारो । खमीर मिश्रण में हिलाओ।
ब्रेड का आटा और जायफल मिलाएं । धीरे-धीरे मक्खन मिश्रण में जोड़ें, और कम गति पर 2 मिनट या अच्छी तरह मिश्रित होने तक हराया ।
रोटी के आटे के साथ उदारता से एक सपाट सतह छिड़कें । आटा बाहर बारी; चिकनी और लोचदार (लगभग 5 मिनट) तक गूंधें, आवश्यकतानुसार रोटी के आटे के साथ सतह छिड़कें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक बड़े कटोरे को कोट करें ।
आटा को कटोरे में रखें, ऊपर से ग्रीस करें । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें; एक गर्म स्थान (80 से 8) में उठने दें
1 1/2 से 2 घंटे या थोक में दोगुना होने तक ।
पंच आटा नीचे; हल्के आटे की सतह पर बारी । आटा को आधा में विभाजित करें ।
1 आटा भाग को 20 - एक्स 12-इंच आयत में रोल करें ।
1/4 कप नरम मक्खन के साथ फैलाएं, और 5 (12 - एक्स 4-इंच) स्ट्रिप्स में काट लें ।
2 बड़े चम्मच छिड़कें। साइट्रस 1 पट्टी से अधिक भरना, और दूसरी पट्टी के साथ शीर्ष । शेष स्ट्रिप्स और भरने के साथ दोहराएं, स्ट्रिप्स को ढेर करते हुए ।
स्टैक को 6 (4 - एक्स 2-इंच) आयतों में काटें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से 2 (9 - एक्स 5-इंच) पाव पैन को चिकना करें ।
स्टैक्ड आयतों को रखें, पक्षों को ऊपर की ओर काटें, 1 तैयार पैन में । शेष आटा, 1/4 कप नरम मक्खन, साइट्रस भरने और दूसरे पैन के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
रोटियों पर किसी भी शेष भरने को छिड़कें ।
एक साथ पीसा हुआ चीनी, पिघला हुआ मक्खन, शहद, और अंडे का सफेद भाग मिश्रित होने तक फेंटें । रोटियों पर चम्मच । प्लास्टिक रैप के साथ शिथिल कवर करें; एक गर्म स्थान (80 से 8) में उठने दें
1 घंटा या आकार में दोगुना होने तक ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
30 से 35 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, यदि आवश्यक हो तो अत्यधिक ब्राउनिंग को रोकने के लिए 25 मिनट के बाद एल्यूमीनियम पन्नी के साथ परिरक्षण करें । एक तार रैक 10 मिनट पर पैन में कूल ।
पैन से वायर रैक तक निकालें; ताजा साइट्रस शीशे का आवरण के साथ ब्रश करें । 5 मिनट ठंडा करें ।