स्क्रैप आयरन शेफ बेकन
स्क्रैप आयरन शेफ के बेकन को लगभग आवश्यकता होती है 6 घंटे और 13 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 444 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 5 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आपके पास सेब साइडर, पाठ्यक्रम जमीन काली मिर्च, पानी, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आयरन शेफ चीनी-शेफ चेन का मेपो टोफू, आयरन शेफ डक फैट फ्राइज़, तथा आयरन शेफ विजेता के जापानी शैली के हैम्बर्गर.
निर्देश
एक बड़े गैर-प्रतिक्रियाशील बर्तन में, आधा पानी, 1 कप चीनी, नमक और 8 औंस गुड़ को उबाल लें । चीनी को भंग करने के लिए हिलाओ।
शेष पानी, और सेब साइडर के साथ एक बड़े कंटेनर में डालो ।
रेफ्रिजरेटर में रखें और 40 डिग्री एफ तक ठंडा करें ।
काली मिर्च को पोर्क बेली में दबाएं । एक बार जब नमकीन ठंडा हो जाए तो पूरी तरह से जलमग्न होने तक मिश्रण में सूअर का मांस पेट रखें । तीन दिनों के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
तीन दिन बीत जाने के बाद, पोर्क को नमकीन पानी से हटा दें और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं ।
एक शीट पैन के ऊपर एक रैक पर लेट जाएं और एक पंखे के सामने 1 घंटे के लिए एक पेलिकल बनाने के लिए रखें ।
पोर्क को ठंडे धूम्रपान करने वाले के प्रोटीन बॉक्स में रखें और 4 से 6 घंटे तक धूम्रपान करें । बेकन के स्ट्रिप्स में आसान टुकड़ा करने के लिए 1 घंटे के लिए फ्रीजर में मांस को ठंडा करें । आपको जो चाहिए उसे स्लाइस करें और शेष को रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में एक फ्रीजर सुरक्षित बैग में रखें ।
बेकन के स्ट्रिप्स को रैक से लगे शीट पैन पर रखें और ठंडे ओवन में रखें । ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट में बदल दें और लगभग 12 से 15 मिनट तक पकाएं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपने बेकन को कितना कुरकुरा पसंद करते हैं ।
रैक से निकालें और कागज तौलिये पर नाली । मज़े करो।.