स्कैलियन डिपिंग सॉस के साथ स्टेक स्केवर्स

स्कैलियन डिपिंग सॉस के साथ स्टेक स्केवर्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 49 ग्राम प्रोटीन, 52 ग्राम वसा, और कुल का 707 कैलोरी. के लिए $ 6.8 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए थाई बवासीर, नारियल का दूध, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । हल्के ब्राउन शुगर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्राउन शुगर और दालचीनी पेस्ट्री के साथ खुबानी तीखा एक मिठाई के रूप में । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सुपर बाउल. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो लेमन डिपिंग सॉस के साथ लेमन फ्लैंक स्टेक स्केवर्स, स्कैलियन डिपिंग सॉस के साथ इतना तला हुआ भिंडी नहीं, तथा अदरक की सूई की चटनी के साथ स्कैलियन पेनकेक्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्यूरी सभीएक ब्लेंडर में स्टेक को छोड़कर सामग्री या चिकनी होने तक एक खाद्य प्रोसेसर । मांस से वसा की ट्रिम पट्टी (कभी-कभी एएफएटी टोपी कहा जाता है) ।
वसा को 1/4"-1/2"क्यूब्स में काटें; मांस को लगभग 1" क्यूब्स में काटें ।
वसा और मांस को एक बड़े में रखेंकाला ।
मैरिनेड डालें और कोट करने के लिए टॉस करें;रात भर ढककर ठंडा करें ।
मैरिनेड से वसा और मांस निकालें,अतिरिक्त ब्रश करें । थ्रेडोंटो कटार, बारी-बारी से मांस के साथवसा, ताकि टुकड़े छू रहे हों लेकिन नहींएक साथ कसकर दबाया (जो होता हैखाना पकाने को धीमा करें) । कटार के सिरों पर कम से कम 1" जगह छोड़ देंआसान मोड़ के लिए । अचार त्यागें; तरल चखने के लिए अतिरिक्त वसा बचाएं ।
पहले एक बड़े कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएंआप ग्रिलिंग शुरू करते हैं; कभी-कभी हिलाओ ।
किसी भी आरक्षित को कम करेंबाएं वसा।
एक छोटे सॉस पैन में स्थानांतरण । मध्यम-कम गर्मी पर कुक जब तकवसा के माध्यम से गरम किया जाता है, लगभग 3 मिनट(वसा पूरी तरह से पिघल नहीं जाएगा) ।
सभी जोड़ेंसामग्री और सिर्फ गर्म होने तक पकानासामग्री के माध्यम से; गर्म रखें ।
चारकोल में मध्यम आग का निर्माण करेंग्रिल, या गैस ग्रिल को मध्यम-उच्च तक गर्म करें । ग्रिल कटार, कमीने के साथ ब्रशिंग सॉस और हर 2 मिनट में मोड़, के लिए10 मिनट । चखना बंद करो और पकाना,हर 2 मिनट में, भूरा होने तक,किनारों के चारों ओर और लगभग 6 मिनट अधिक के माध्यम से पकाया जाता है ।
के साथ सर्व करेंकैलियन डिपिंग सॉस किनारे पर ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप बेरिंगर हॉवेल माउंटेन बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 35 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Beringer हवे पहाड़ Bancroft खेत Merlot]()
Beringer हवे पहाड़ Bancroft खेत Merlot
2006 बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट एक समृद्ध गार्नेट रंग है, और पके काले फल, भूरे रंग के मसाले और नारंगी उत्तेजकता के संकेत के साथ ब्रिम है । इसके परिष्कृत टैनिन और स्वाद की गहराई इसे हॉवेल पर्वत से बेरिंगर की सबसे यादगार वाइन में से एक बनाती है । मिश्रण: 93% मर्लोट, 4% कैबरनेट सॉविनन, और 3% कैबरनेट फ्रैंक