स्क्वैश के साथ समुद्री भोजन चावडर सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 23 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 434 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.65 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शीतकालीन स्क्वैश, आलू, सब्जी शोरबा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बिना पके नारियल के दूध का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लस मुक्त शाकाहारी स्ट्रॉबेरी चीज़केक एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 79 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो स्क्वैश के साथ समुद्री भोजन चावडर, सर्वश्रेष्ठ समुद्री भोजन चावडर, तथा समुद्री भोजन चावडर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
चावडर बेस बनाएं। एक मध्यम बर्तन में, मध्यम-कम गर्मी पर जैतून का तेल गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
आधार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
प्याज डालें और नरम होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
3
लीक, प्याज़, लहसुन और अदरक डालें और पकाएँ, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि लीक नरम न हो जाए, लगभग 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोट
लहसुन
अदरक
लीक
4
स्क्वैश, गाजर और करी पाउडर डालें, नमक डालें और कुछ मिनट के लिए हिलाते हुए पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करी पाउडर
गाजर
स्क्वैश
नमक
5
आँच को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएँ, लेमनग्रास, तेज पत्ता, नारियल का दूध और शोरबा डालें और उबाल लें । चाउडर बेस को तब तक पकाएं जब तक कि स्क्वैश और गाजर बहुत कोमल न हो जाएं, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारियल का दूध
नींबू घास
बे पत्तियां
गाजर
आधार
स्क्वैश
शोरबा
6
इस बीच, मसल्स बनाएं । एक मध्यम बर्तन में, मध्यम-कम गर्मी पर जैतून का तेल गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
मसल्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
7
प्याज़ और लहसुन डालें और नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं, शराब जोड़ें, और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोट
लहसुन
शराब
8
मसल्स डालें, बर्तन को ढक दें, और उन्हें तब तक भाप दें जब तक कि वे केवल 3 से 4 मिनट तक न खुल जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसल्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
9
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, मसल्स को एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसल्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
कटोरा
10
गोले से मसल्स निकालें; गोले और किसी भी मसल्स को त्यागें जो नहीं खोले हैं । शोरबा को एक छोटे कटोरे में तनाव दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसल्स
पास्ता के गोले
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
11
स्क्वैश के नरम होने के बाद, लेमनग्रास और बे पत्ती को त्याग दें । एक ब्लेंडर में चावडर बेस को बहुत चिकना और मलाईदार होने तक प्रोसेस करें, फिर एक महीन जाली वाली छलनी से एक बड़े बर्तन में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू घास
बे पत्तियां
आधार
स्क्वैश
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनी
ब्लेंडर
पॉट
12
चावडर बेस को उबाल लें, फिर कच्चे कटे हुए स्क्वैश, आलू और शलजम डालें और लगभग 10 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
आधार
शलजम
स्क्वैश
13
मूली, झींगा और समुद्री बास डालें और लगभग 3 मिनट तक उबालें । मसल्स और लाल मिर्च में हिलाओ । सूप की स्थिरता पारंपरिक चावडर की तुलना में पतली होनी चाहिए—यदि आवश्यक हो, तो आरक्षित मसल्स तरल का एक स्पलैश जोड़ें । नमक और काली मिर्च के स्पर्श के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
लाल मिर्च
मूली
सीबास
सूप
मसल्स
झींगा
14
कटोरे में चावडर परोसें, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, लाल प्याज, चिव्स और अलेप्पो काली मिर्च की एक बूंदा बांदी के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
अलेप्पो काली मिर्च
लाल प्याज
चावडर
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें