सुगंधित शराब-ब्रेज़्ड बीफ़
सुगंधित शराब-ब्रेज़्ड बीफ़ सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 3.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 67 ग्राम प्रोटीन, 46 ग्राम वसा, और कुल का 722 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, प्याज़, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 76 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं रेड वाइन में बीफ ब्रेज़्ड, रेड वाइन में बीफ ब्रेज़्ड, तथा रेड-वाइन-ब्रेज़्ड बीफ़ ब्रिस्केट.
निर्देश
ओवन को 30 तक प्रीहीट करें
एक बड़े तामचीनी कच्चा लोहा पुलाव में, जैतून के तेल में मक्खन पिघलाएं ।
मांस को बैचों में जोड़ें और इसे मध्यम उच्च गर्मी पर भूरा करें, प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट ।
मांस को स्थानांतरित करें क्योंकि यह एक थाली में भूरा है और तुरंत नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से सीजन करें ।
पुलाव में 1/2 कप वाइन डालें और नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचने के लिए एक धातु स्पैटुला का उपयोग करें । सभी मांस को पुलाव में लौटा दें और प्याज़, गाजर, प्याज, हर्ब बंडल, स्टार ऐनीज़, पेपरकॉर्न और शेष शराब डालें । मक्खन वाले मोम पेपर और ढक्कन की एक शीट के साथ कवर करें और शराब को उबाल लें ।
पुलाव को ओवन में स्थानांतरित करें और बीफ़ को लगभग 3 घंटे के लिए, या बहुत निविदा तक ब्रेज़ करें ।
ओवन से निकालें और मांस को एक थाली में स्थानांतरित करें । खाना पकाने के रस को छान लें, ठोस पदार्थों पर दबाव डालें; ठोस पदार्थों को त्यागें ।
पुलाव को कुल्ला और खाना पकाने के रस को वापस कर दें । वसा बंद स्किम। लगभग एक तिहाई, लगभग 10 मिनट तक कम होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर खाना पकाने के रस को उबालें । मांस को पुलाव में लौटाएं और लगभग 10 मिनट तक गर्म होने तक कम गर्मी पर उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
रिमेड प्लेटों में खाना पकाने के रस के साथ मांस परोसें ।