स्टेक उठाएं: दो सॉस के साथ स्ट्रिप स्टेक

स्टेक उठाएं: दो सॉस के साथ स्ट्रिप स्टेक
स्टेक उठाएँ: दो सॉस के साथ स्ट्रिप स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.16 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 706 कैलोरी, 47g प्रोटीन की, तथा 51 ग्राम वसा. गर्म सॉस, सीताफल के पत्ते, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं विशेष पट्टी स्टेक, स्मोक्ड स्ट्रिप स्टेक, तथा मशरूम पट्टी स्टेक.

निर्देश

1
ग्रिल पैन या इनडोर/आउटडोर ग्रिल को पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध हैपकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
2
पहले सॉस के लिए, सभी जड़ी बूटियों और लहसुन को फूड प्रोसेसर और पल्स-चॉप में बारीक कीमा में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
जमीन का मांसजमीन का मांस
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
3
एक छोटे कटोरे में परिमार्जन करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । सिरका और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल में हिलाओ और खड़े हो जाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4
मध्यम गर्मी पर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ एक छोटा बर्तन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
5
प्याज जोड़ें और 5 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
6
ब्राउन शुगर डालें और 1 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिकअतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक
7
गर्म सॉस, वोस्टरशायर काली मिर्च और टमाटर सॉस जोड़ें । 2 से 3 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 16 सैंडविच बन्स12 से 16 सैंडविच बन्स
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिलकीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
8
गर्मी से निकालें और एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
9
ठंड को दूर करने के लिए स्टेक को थोड़ा आराम दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
10
स्टेक के ऊपर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल छिड़कें और उन्हें स्टेक सीज़निंग के साथ हल्के से सीज़न करें । मध्यम दुर्लभ दान के लिए एक तरफ 3 से 4 मिनट, दूसरी तरफ 2 से 3 तक गर्म ग्रिल पर मांस ग्रिल करें । मध्यम से मध्यम अच्छी तरह से दान के लिए प्रत्येक तरफ एक मिनट अधिक समय तक जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
स्टेक मसालास्टेक मसाला
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
11
2 सॉस और बड़े मसल्स के साथ स्टेक परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉक्स सूखे स्पेगेटीबॉक्स सूखे स्पेगेटी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया

सामग्री

2(सर्दी)अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिकअतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक306 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसीताफल के पत्ते, एक मुट्ठीसीताफल के पत्ते, एक मुट्ठी1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएफ्लैट पत्ती अजमोद, 2 उदार मुट्ठीफ्लैट पत्ती अजमोद, 2 उदार मुट्ठी2लौंगलहसुन, popped से त्वचालहसुन, popped से त्वचा4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआग्रिल सीज़निंग, (अनुशंसित: मैककॉर्मिक द्वारा मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग)ग्रिल सीज़निंग, (अनुशंसित: मैककॉर्मिक द्वारा मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग)2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)गर्म सॉस, यह नेत्रगोलकगर्म सॉस, यह नेत्रगोलक0(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, यह नेत्रगोलकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, यह नेत्रगोलक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, पैन की 1 बारीअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, पैन की 1 बारी4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआबूंदा बांदी के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलबूंदा बांदी के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1छोटाप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ11 पौंड तोरी,मोटे काली मिर्चमोटे काली मिर्च3(सर्दी)रेड वाइन सिरका, यह नेत्रगोलकरेड वाइन सिरका, यह नेत्रगोलक4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च4स्ट्रिप स्टेक, 10 से 12 औंस प्रत्येकस्ट्रिप स्टेक, 10 से 12 औंस प्रत्येक5स्प्रिग्सथाइम पत्तियां, उपजी से छीन ली गईंथाइम पत्तियां, उपजी से छीन ली गईं2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएस्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)2(सर्दी)Worcestershire, नेत्रगोलक यहWorcestershire, नेत्रगोलक यह

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक के साथ जोड़ा जा सकता Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. आप एंथम एस्टेट मर्लोट माउंट की कोशिश कर सकते हैं । Veeder नापा वैली वाइन. समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
गान संपत्ति Merlot मीट्रिक टन. Veeder नापा वैली वाइन
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काली चेरी, मसाला, धनी
कठिनाईकठिन
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर46
पत्रिका
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