स्टीकहाउस स्टेक

स्टीकहाउस स्टेक
स्टीकहाउस स्टेक आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1738 कैलोरी, 62 ग्राम प्रोटीन, तथा 162 ग्राम वसा. यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 13.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काली मिर्च, वनस्पति तेल, फ्लेर डे सेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । फ्लेर डे सेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं फ्लेर डे सेल कारमेल फिलिंग के साथ चॉकलेट केक एक मिठाई के रूप में । 345 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 50 मिनट. एक चम्मच के साथ 89 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । कोशिश करो घर पर स्टीकहाउस ग्रील्ड स्टेक, चिमिचुर्री के साथ स्टीकहाउस स्ट्रिप स्टेक, तथा स्टीकहाउस कबाब समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुएनरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
2
बहुत गर्म, 5 से 7 मिनट तक उच्च गर्मी पर एक बड़ी, अच्छी तरह से अनुभवी कच्चा लोहा की कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
इस बीच, स्टेक को पेपर टॉवल से थपथपाकर सुखाएं और वनस्पति तेल से हल्के से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
4
एक प्लेट पर फ्लेर डे सेल और फटी हुई काली मिर्च को मिलाएं और मिश्रण में स्टेक को रोल करें, सभी पक्षों को समान रूप से कोट करने के लिए हल्के से दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी हुई मिर्चफटी हुई मिर्च
Fleur De SelFleur De Sel
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
8 प्लम तक8 प्लम तक
5
जब कड़ाही तैयार हो जाए, तो स्टेक डालें और उन्हें सभी तरफ समान रूप से लगभग 2 मिनट प्रति साइड, कुल 10 मिनट के लिए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
यदि उपयोग कर रहे हैं, तो प्रत्येक स्टेक के ऊपर एक बड़ा चम्मच मक्खन डालें और कड़ाही को ओवन में रखें । स्टेक को तब तक पकाएं जब तक कि वे दुर्लभ के लिए 120 डिग्री फ़ारेनहाइट या मध्यम-दुर्लभ के लिए 125 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुँच जाएँ । (स्टेक का परीक्षण करने के लिए, थर्मामीटर बग़ल में डालें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आप वास्तव में स्टेक के बीच का परीक्षण कर रहे हैं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली का मक्खन कप, मोटे तौर पर कटा हुआमूंगफली का मक्खन कप, मोटे तौर पर कटा हुआ
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुएनरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
7
स्टेक को एक सर्विंग प्लैटर में निकालें, एल्युमिनियम फॉयल से कसकर ढक दें और कमरे के तापमान पर 10 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
8
साइड में रोक्फोर्ट चिव सॉस के साथ गरमागरम परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोक्फोर्ट पनीररोक्फोर्ट पनीर
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित
9
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे से भारी तले वाले सॉस पैन में भारी क्रीम को उबाल लें । धीमी आंच पर पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा और क्रीमी न हो जाए, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
10
पैन को गर्मी से निकालें, पनीर, नमक, काली मिर्च और चिव्स डालें और पनीर के पिघलने तक तेजी से फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ

सामग्री

0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)फ़िले मिग्नॉनफ़िले मिग्नॉन1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)fleur de selfleur de sel1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ ताजा chivesकटा हुआ ताजा chives3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)दरदरा फटा काली मिर्चदरदरा फटा काली मिर्च57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)फ्रेंच रोक्फोर्ट पनीर, क्रम्बल (छिलका के साथ 4 औंस)फ्रेंच रोक्फोर्ट पनीर, क्रम्बल (छिलका के साथ 4 औंस)2(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर, वैकल्पिकअनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर, वैकल्पिक2(सर्दी)2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 50 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर28
पत्रिका
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