सॉटेड झींगा और तारगोन के साथ पार्सनिप प्यूरी
सॉटेड झींगा और तारगोन के साथ पार्सनिप प्यूरी एक है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन साइड डिश। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.14 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 260 कैलोरी. यदि आपके हाथ में नींबू के वेजेज, तारगोन, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. एक चम्मच के साथ 46 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो ताजा तारगोन के साथ गाजर और पार्सनिप प्यूरी, सौतेले ब्रसेल्स स्प्राउट्स के पत्तों के साथ पार्सनिप प्यूरी, तथा पार्सनिप और सेब प्यूरी पर सौंफ़ पराग सॉटेड ट्राउट पट्टिका समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में, पार्सनिप को दूध और पानी से ढक दें, एक चुटकी नमक डालें और उबाल लें । पार्सनिप के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक मध्यम आँच पर उबालें; नाली, खाना पकाने के तरल के 1/4 कप को आरक्षित करना ।
पार्सनिप और आरक्षित तरल को एक खाद्य प्रोसेसर और प्यूरी में स्थानांतरित करें । सॉस पैन में प्यूरी लौटाएं, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और गर्म रखें ।
एक बड़े कड़ाही में, मक्खन पिघलाएं ।
झींगा जोड़ें, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और मध्यम गर्मी पर पकाएं, सरगर्मी करें, जब तक कि झींगा गुलाबी और सिर्फ सफेद न हो जाए, लगभग 3 मिनट । तारगोन में हिलाओ। पार्सनिप प्यूरी को प्लेटों पर चम्मच करें, चिंराट के साथ शीर्ष और मक्खन के साथ बूंदा बांदी करें ।
नींबू के वेजेज के साथ परोसें ।