स्ट्राबेरी एक प्रकार का फल कचौड़ी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्ट्रॉबेरी रूबर्ब शॉर्टकेक को आज़माएं । यह नुस्खा 12 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं प्रोटीन की 5g, 30 ग्राम वसा, और कुल का 469 कैलोरी. के लिए $ 1.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है मातृ दिवस. स्टोर पर जाएं और इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, वैनिलन एक्सट्रैक्ट, कंटेनर स्ट्रॉबेरी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्ट्राबेरी एक प्रकार का फल कचौड़ी, स्ट्राबेरी एक प्रकार का फल कचौड़ी, तथा स्ट्रॉबेरी-रूबर्ब सॉस के साथ बादाम शॉर्टकेक.
निर्देश
केक के लिए: ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें मक्खन के साथ 9 इंच के गोल केक पैन को चिकना करें और आटे के साथ धूल लें, अतिरिक्त को टैप करें । एक मध्यम कटोरे में, मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ फेंट लें; एक तरफ रख दें ।
मक्खन को एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम गति पर शराबी होने तक, लगभग 2 मिनट तक मारो ।
चीनी जोड़ें और बहुत शराबी तक हरा करना जारी रखें, लगभग 2 मिनट लंबा । एक छोटे कटोरे में, क्रीम और अंडे को एक साथ मिलाएं ।
क्रीमयुक्त मक्खन में आधा आटा मिश्रण और आधा अंडे का मिश्रण जोड़ें और संयुक्त होने तक हरा दें । शेष आटा और अंडे के मिश्रण के साथ दोहराएं ।
नींबू उत्तेजकता और वेनिला जोड़ें और अतिरिक्त 1 से 2 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गति पर बल्लेबाज को हरा दें ।
बैटर को तैयार केक पैन में स्थानांतरित करें, शीर्ष को समान रूप से फैलाएं और तब तक बेक करें जब तक कि केंद्र में डाला गया टूथपिक साफ न हो जाए और शीर्ष 40 से 45 मिनट तक स्पर्श पर वापस आ जाए । पैन 10 मिनट में ठंडा करें, फिर एक तार रैक पर बारी और पूरी तरह से ठंडा करें ।
एक मध्यम बर्तन में 1/2 कप चीनी और 1/4 कप पानी के साथ रूबर्ब मिलाएं । मध्यम आँच पर उबाल लें और पकाते रहें, हिलाते रहें, जब तक कि रूबर्ब एक मोटी प्यूरी में न पक जाए, 18 से 20 मिनट तक । पूरी तरह से ठंडा करें, फिर स्ट्रॉबेरी के आधे हिस्से में मोड़ो । शेष जामुन में शेष 1 बड़ा चम्मच चीनी हिलाओ ।
व्हीप्ड क्रीम के लिए: केक को इकट्ठा करने के लिए तैयार होने पर, क्रीम को चीनी और वेनिला के साथ एक मध्यम कटोरे में मिक्सर के साथ तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियां न बन जाएं ।
एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, केक को आधा क्षैतिज रूप से काटें और नीचे के आधे हिस्से को केक स्टैंड या सर्विंग प्लेट कट-साइड अप पर रखें ।
व्हीप्ड क्रीम के 1 कप के साथ फैलाएं, केक के किनारे से लगभग 1/2 इंच रोकें, फिर स्ट्रॉबेरी-रूबर्ब मिश्रण के साथ शीर्ष करें ।
केक कट-साइड डॉव के दूसरे भाग को स्ट्रॉबेरी-रूबर्ब फिलिंग के ऊपर रखें और बची हुई व्हीप्ड क्रीम को ऊपर से फैलाएं, केक के किनारे के करीब जाएं ।
शेष कटा हुआ स्ट्रॉबेरी के साथ गार्निश ।
कुक का नोट: इस केक को आगे बनाने के लिए, आप कटा हुआ स्ट्रॉबेरी और चीनी गार्निश के बिना समय से 4 घंटे पहले तक पूरी तरह से इकट्ठा और ठंडा कर सकते हैं । परोसने से पहले कटा हुआ स्ट्रॉबेरी के साथ शीर्ष ।