स्ट्रॉबेरी के साथ रिकोटा चीज़केक
यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए $ 1.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 372 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नींबू का रस, मक्खन, स्ट्रॉबेरी फ्रूट स्प्रेड और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्ट्रॉबेरी के साथ हनी नट रिकोटा, रिकोटा क्रीम के साथ बाल्समिक स्ट्रॉबेरी, तथा नींबू रिकोटा के साथ वेनिला स्ट्रॉबेरी.
निर्देश
चीज़केक बनाएं: ओवन को 350 एफ पर प्रीहीट करें । एल्यूमीनियम पन्नी की 9 परतों के साथ 2 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे लपेटें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
मध्यम गति से इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, क्रीम चीज़ और रिकोटा को चिकना होने तक फेंटें । चीनी, अंडे, नींबू का रस और वेनिला में मारो ।
मैदा और कॉर्नस्टार्च डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक मोड़ने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें । खट्टा क्रीम और मक्खन में मोड़ो ।
स्प्रिंगफॉर्म पैन में डालें ।
स्प्रिंगफॉर्म को एक बड़े रोस्टिंग पैन में रखें और स्प्रिंगफॉर्म के लगभग 1/3 ऊपर आने के लिए पर्याप्त गर्म पानी भरें ।
तब तक बेक करें जब तक कि केक किनारों के आसपास सख्त न हो जाए, लेकिन फिर भी बीच में थोड़ा सा, 60 से 70 मिनट । ओवन बंद करें, चीज़केक को रोस्टिंग पैन से निकालें और केक को वापस ओवन में 2 घंटे के लिए ठंडा होने के लिए रखें । ढककर ठंडा होने तक ठंडा करें, कम से कम 2 घंटे ।
नींबू का रस, फलों का प्रसार और 2 बड़े चम्मच मिलाएं । एक छोटे सॉस पैन में पानी । मध्यम-उच्च गर्मी पर हिलाओ जब तक कि फल फैल तरल न हो जाए । एक कटोरे के ऊपर एक महीन जाली वाली छलनी से छान लें । छलनी के माध्यम से तरल काम करने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें; किसी भी ठोस पदार्थ को त्यागें । कमरे के तापमान पर ठंडा, कभी-कभी सरगर्मी ।
स्ट्रॉबेरी को आधा या चौथाई करें और ठंडा चीज़केक के ऊपर सजावटी रूप से व्यवस्थित करें ।
शीशे का आवरण के साथ हल्के से ब्रश करें और सेवा करें ।