स्ट्रॉबेरी-रूबर्ब एंजेल केक
स्ट्रॉबेरी-रूबर्ब एंजेल केक को लगभग आवश्यकता होती है 3 घंटे और 10 मिनट शुरू से अंत तक । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 366 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए $ 1.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए रिकोटा चीज़, स्ट्रॉबेरी, फ़ूड कलर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए बेट्टी क्रोकर द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो स्ट्रॉबेरी-रूबर्ब एंजेल केक, स्ट्रॉबेरी रूबर्ब दही केक स्ट्रॉबेरी रूबर्ब रम सॉस के साथ, तथा स्ट्रॉबेरी एंजेल केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को निम्नतम स्थिति में ले जाएं (अन्य रैक निकालें) ।
ओवन को 350 एफ तक गर्म करें । अतिरिक्त बड़े ग्लास या धातु के कटोरे में, केक मिश्रण, पानी और नारंगी छील को इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ कम गति 30 सेकंड पर हराया; मध्यम गति 1 मिनट पर हराया ।
बिना ग्रीस किए 10 इंच के एंजेल फूड (ट्यूब) केक पैन में डालें । (फ्लुटेड ट्यूब केक पैन या 9 इंच के एंजेल फूड पैन या बैटर का इस्तेमाल न करें । )
37 से 47 मिनट तक बेक करें या जब तक कि ऊपर से गहरा सुनहरा भूरा न हो जाए और दरारें बहुत सूखी और चिपचिपी न हों । अंडरबेक न करें । तुरंत पैन को कांच की बोतल पर उल्टा कर दें जब तक कि केक पूरी तरह से ठंडा न हो जाए, लगभग 2 घंटे ।
इस बीच, 2-चौथाई गेलन सॉस पैन में, एक प्रकार का फल, 1/2 कप दानेदार चीनी और संतरे का रस मिलाएं । मध्यम गर्मी 10 मिनट पर कुक, कभी कभी सरगर्मी। 15 मिनट ठंडा करें । 1 1/2 कप स्ट्रॉबेरी में हिलाओ। 4 बूंदों में हिलाओ भोजन का रंग यदि गहरा लाल रंग वांछित है । लगभग 1 घंटे रेफ्रिजरेट करें ।
ठंडा मध्यम कटोरे में, नरम चोटियों के रूप में उच्च गति पर व्हिपिंग क्रीम और 3 बड़े चम्मच चीनी को हराया । बड़े कटोरे में, रिकोटा पनीर और 1/4 कप पाउडर चीनी को मध्यम गति पर फूलने तक फेंटें । व्हीप्ड क्रीम में मोड़ो।
केक के किनारों के चारों ओर चाकू चलाएं; पैन से निकालें ।
3 परतें बनाने के लिए केक को क्षैतिज रूप से काटें । भरने के साथ परतें भरें । फ्रॉस्टिंग के साथ फ्रॉस्ट साइड और केक के ऊपर । केक के ऊपर 1/2 कप स्ट्रॉबेरी की व्यवस्था करें । रेफ्रिजरेटर में कवर स्टोर ।