स्टार-स्टडेड बेरी टार्ट्स एक है लैक्टो ओवो शाकाहारी मिठाई। इस डिश के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और की कुल 577 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.15 खर्च करता है । यह नुस्खा 2 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, पेकान, रसभरी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 15 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 40 का शानदार स्कोर%. इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया स्टार-स्टडेड ब्लूबेरी पाई, स्टार स्टड उत्सव स्तन, और स्टार स्टडेड चॉकलेट केक.
निर्देश
1
क्रस्ट बनाएं: एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, पेकान, दानेदार चीनी और नमक को तब तक पल्स करें जब तक कि नट्स बारीक न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दानेदार चीनी
पेकान
सभी उद्देश्य आटा
नट
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
2
मक्खन और दाल डालें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न दिखे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
3
6 बड़े चम्मच बर्फ के पानी में बूंदा बांदी करें और आटा एक साथ आने तक पल्स करें । प्लास्टिक रैप के एक टुकड़े को चालू करें और एक डिस्क में बनाएं; लपेटें और फर्म तक ठंडा करें, लगभग 1 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
आटा
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
4
हल्के से चर्मपत्र कागज की एक बड़ी शीट आटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
5
चर्मपत्र पर आटा को 9-बाय-13-इंच आयत में रोल करें । 8-बाय-12-इंच आयत में ट्रिम करें (स्क्रैप आरक्षित करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
रोल
6
आठ 3-बाय-4-इंच आयतों में काटें । चर्मपत्र पर टुकड़ों को थोड़ा अलग करें, फिर किनारों को समेटने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें । चर्मपत्र को बेकिंग शीट पर स्लाइड करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
7
1/4 इंच मोटी तक स्क्रैप को रोल करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोल
8
एक छोटे आटे के स्टार के आकार के कुकी कटर का उपयोग करके 8 सितारों को काटें; क्रस्ट के चारों ओर बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें । फर्म तक रेफ्रिजरेट करें, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कुकी कटर
बेकिंग शीट
9
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
10
पीटा अंडे के साथ सितारों और क्रस्ट्स के किनारों को ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडा
11
सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 25 मिनट तक बेक करें; पूरी तरह से ठंडा होने के लिए एक रैक पर निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
1
एक सॉस पैन में दूध, 1/3 कप दानेदार चीनी और वेनिला मिलाएं और मध्यम आँच पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दानेदार चीनी
वेनिला
दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
एक बाउल में 1/2 कप छाछ, अंडे की जर्दी, कॉर्नस्टार्च और बची हुई 1/3 कप चीनी को फेंट लें । धीरे-धीरे गर्म दूध के मिश्रण को अंडे के मिश्रण में डालें, लगातार चलाते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छाछ
मकई स्टार्च
अंडे की जर्दी
चीनी
दूध
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
3
मिश्रण को वापस सॉस पैन में डालें और लगभग 3 मिनट तक, गाढ़ा और बुदबुदाते हुए पकाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
सॉस पैन
4
एक कटोरी में स्थानांतरण; शेष 3 बड़े चम्मच छाछ में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छाछ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
5
सतह पर प्लास्टिक की चादर बिछाएं और 45 मिनट सर्द करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
6
क्रस्ट को सावधानी से एक थाली में स्थानांतरित करें ।
7
क्रस्ट पर पेस्ट्री क्रीम फैलाएं, फिर जामुन के साथ शीर्ष । एक स्टार के साथ प्रत्येक तीखा शीर्ष । कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ धूल ।
टार्ट क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी ' एस्टी के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट और पोर्ट के साथ कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट जोड़ी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मिठाई किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र की अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ एक एपेरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, ""इतालवी शैली""में डुबकी के लिए बिस्कुटी के साथ सेवा की । "