सीताफल-पुदीने की चटनी के साथ मिनी लैम्ब मीटबॉल
यह नुस्खा 45 सर्विंग्स बनाता है 37 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 25 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और केटोजेनिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. धनिया के बीज, पुदीने की पत्तियां, दालचीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं धनिया-पुदीने की चटनी, धनिया-पुदीने की चटनी, तथा पुदीना-धनिया की चटनी.
निर्देश
मीटबॉल बनाएं: एक छोटे फ्राइंग पैन में, जीरा को मध्यम आँच पर सुगंधित होने तक, 3 से 5 मिनट तक टोस्ट करें । मसाले की चक्की में पीसें, 1 चम्मच डालें । एक मध्यम कटोरे में, और बाकी को चटनी के लिए आरक्षित करें । धनिया और सौंफ को पीसकर शेष मसाले, नमक, भेड़ का बच्चा और अंडे के साथ कटोरे में जोड़ें ।
धीरे से मिलाएं। लगभग 15 मिनट तक मिश्रण को आकार देने के लिए पर्याप्त ठंडा करें ।
चटनी बनाएं: सभी चटनी सामग्री और आरक्षित जीरा को एक फूड प्रोसेसर में डालें और बहुत चिकना होने तक घुमाएं ।
यदि आप चाहें तो अधिक नींबू का रस जोड़ें । एक सर्विंग बाउल में चम्मच ।
मीटबॉल समाप्त करें: गीले हाथों से, 1-इन में ठंडा मांस बनाएं । बॉल्स और एक बेकिंग शीट पर सेट करें ।
एक भारी 12-इंच में तेल गरम करें । मध्यम गर्मी पर नॉनस्टिक फ्राइंग पैन । मीटबॉल को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, कुल 8 से 10 मिनट तक भूनें ।
कागज तौलिये में स्थानांतरण ।
मीटबॉल को टूथपिक्स और चटनी के साथ परोसें ।
* एक हल्की चटनी के लिए, कीमा बनाने से पहले चिली को बीज दें ।