लेयर्ड पिकनिक-इन-ए-जार बिल्कुल ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी हो सकती है जिसे आप तलाश रहे हैं। प्रति सर्विंग 23 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 3% पूरा करता है । यह नुस्खा 69 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम वसा के साथ 40 सर्विंग बनाता है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। यदि आपके पास जैतून का तेल, जैतून का तेल, पिसी हुई दालचीनी और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह हॉर डी'ओवरे के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 3 घंटे और 10 मिनट में पूरा हो जाता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 21% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर काफ़ी ख़राब है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: लेयर्ड पिकनिक लोव्स , पिकनिक इन ए जार, ओर्ज़ो पास्तान और ग्रीक स्टाइल मीटबॉल सलाद , और लेयर्ड ह्यूमस, टैबबौलेह और फ़ेटा पिकनिक बाउल ।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
विशेष उपकरण: 4 (1-पिंट) जैम जार
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जाम
3
चावल को एक मध्यम कटोरे में रखें। एक छोटे कटोरे में, जैतून, हरा धनिया, तेल, सिरका, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाकर हल्का विनिगेट बनाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
जलापीनो काली मिर्च, डंठल वाली, बीजयुक्त (यदि आपको यह तीखा पसंद है तो बीज शामिल करें) और कीमा बनाया हुआ
6 औंस बारीक कटा पैनसेटा, बारीक टुकड़ों में कटा हुआ
सिलोफ़न फ्रिल्ड टॉप के साथ
प्रत्येक बर्गर की टॉपिंग के लिए ताजा टमाटर के टुकड़े
चावल
3 औंस परमेसन, पतला कटा हुआ
परमेसन, पतला मुंडा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लाल प्याज, छीलकर लगभग 1/2-इंच मोटा काट लें
1 3 1/2-पाउंड पोर्क लॉइन रोस्ट, मोटी टोपी बची हुई
4
ड्रेसिंग को चावल के ऊपर छिड़कें और पूरी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल
5
एक बड़े सॉस पैन में, जैतून का तेल गरम करें, फिर प्याज डालें और मध्यम आंच पर बहुत नरम होने और भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्कैलिअन्स, जड़ के सिरे कटे हुए
कटा हुआ चेडर या मोंटेरी जैक पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 स्लाइस इटालियन ब्रेड (1-1/2 इंच मोटी)
6
लहसुन, अदरक, हल्दी, दालचीनी, लाल मिर्च और नींबू का छिलका डालें और खुशबू आने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू उत्तेजकता
खजूर, गुठली रहित और कटा हुआ
हल्दी
ग्राउंड केयेन काली मिर्च
1 1/2 कप कटा हुआ चेडर या मोंटेरे जैक चीज़
1/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच अंडे का विकल्प, विभाजित
7
चने डालें और कोट करने के लिए हिलाएँ। आंच को तेज़ कर दें और पैन को वाइन से साफ़ कर लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 कप सफेद सिरका या सफेद वाइन सिरका
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 स्लाइस इटालियन ब्रेड (1-1/2 इंच मोटी)
8
पैन को आंच से उतार लें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक बर्गर की टॉपिंग के लिए ताजा टमाटर के टुकड़े
3 औंस परमेसन, पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 स्लाइस इटालियन ब्रेड (1-1/2 इंच मोटी)
9
बैंगन के टुकड़ों को एक कोलंडर में रखें और खूब नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगन
3 औंस परमेसन, पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडर
10
20 से 30 मिनट तक आराम दें और फिर कागज़ के तौलिये से पोंछ लें। एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें और प्याज को नरम होने तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्कैलिअन्स, जड़ के सिरे कटे हुए
कटा हुआ चेडर या मोंटेरी जैक पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
दर्जन
6 स्लाइस इटालियन ब्रेड (1-1/2 इंच मोटी)
11
फूला हुआ बैंगन डालें। बैंगन तेल सोख लेगा, लेकिन अधिक तभी डालें जब बैंगन बहुत सूखा हो। मध्यम आंच पर बीच-बीच में पलटते हुए 5 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगन
परमेसन, पतला मुंडा हुआ
12
लहसुन डालें और आंच कम कर दें, यदि आवश्यक हो तो थोड़ा और तेल डालें। मिश्रण में स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और बैंगन के नरम होने तक, लगभग 3 या 4 मिनट और पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगन
1 1/2 कप कटा हुआ चेडर या मोंटेरे जैक चीज़
प्रत्येक बर्गर की टॉपिंग के लिए ताजा टमाटर के टुकड़े
3 औंस परमेसन, पतला कटा हुआ
परमेसन, पतला मुंडा हुआ
13
टमाटर डालें और एक मिनट तक पकाएं ताकि वे थोड़े नरम हो जाएं और उनका रस निकल जाए। आंच बंद कर दें. ऋतु नमक और काली मिर्च और अलग रखने के संग।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि आपको यह पसंद है तो इसमें बीज शामिल करें)
प्रत्येक बर्गर की टॉपिंग के लिए ताजा टमाटर के टुकड़े
3 औंस परमेसन, पतला कटा हुआ
14
सजावटी सामग्री को 4 जैम जार में डालें, सबसे पहले चावल से शुरू करें, उसके बाद चने, बैंगन, चिकन डालें और ऊपर से चावल की एक और परत डालें। पिकनिक की तैयारी के लिए 2 घंटे या रात भर के लिए ढककर फ्रिज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 कप सफेद सिरका या सफेद वाइन सिरका
बैंगन
चिकना करने के लिए 2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, नरम किया हुआ
स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ एंटीपास्टी के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है टैटिंगर ब्रुट ला फ़्रैन्काइज़। इसमें 5 में से 4.3 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 45 डॉलर है।
टैटिंगर ब्रुट ला फ़्रैन्काइज़
यह शैम्पेन पूरी तरह से पके हुए अंगूरों की कई फ़सलों से लगभग 30 चार्डोनेय और पिनोट नॉयर अंगूर के बागों का मिश्रण है, जो कुल का क्रमशः 40% और 60% है।