सुंदर शरद ऋतु सूप
प्रिटी ऑटम सूप वह हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 163 कैलोरी , 7 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम वसा होती है। प्रति सर्विंग 77 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 17% पूरा करता है । यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए क्रीम, शकरकंद, संतरे का रस और कुछ अन्य चीजें ले लें। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट का समय लगता है। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह शरद ऋतु के लिए विशेष रूप से अच्छा है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 82% का शानदार चम्मच स्कोर अर्जित करती है। प्रिटी पीच सूप , प्रिटी पेपर सूप और ऑटम मिनस्ट्रोन सूप इस रेसिपी से काफी मिलते-जुलते हैं।
निर्देश
स्क्वैश, शकरकंद और गाजर को स्टीमर टोकरी में रखें; एक बड़े सॉस पैन में 1 इंच से अधिक पानी रखें। उबाल पर लाना; ढककर 12-16 मिनट के लिए या नरम होने तक भाप में पकाएं। थोड़ा ठंडा करें.
एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरण; सांद्र रस डालें। ढककर चिकना होने तक प्रोसेस करें।
एक बड़े सॉस पैन में स्थानांतरित करें; दूध, नमक और काली मिर्च मिलाएँ। पूरी तरह गर्म होने तक धीमी आंच पर पकाएं और हिलाएं (उबालें नहीं)। प्रत्येक सर्विंग के ऊपर 1-1/2 चम्मच खट्टी क्रीम, 1 चम्मच चिव्स और 1/2 चम्मच तिल डालें।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
एंटीपास्टी के लिए स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ मेरी शीर्ष पसंद हैं। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला एनवी रुइनार्ट, वाइन एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 89 डॉलर प्रति बोतल है।
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एनवी रुइनार्ट, वाइन