स्नैपर और ग्रूपर एस्कैबेचे सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह डेयरी फ्री और पेसटेरियन रेसिपी 8 परोसती है और लागत $ 2.91 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 38 ग्राम प्रोटीन, 129 ग्राम वसा, और कुल का 1388 कैलोरी. यह नुस्खा 2 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिली फ्लेक्स, डिब्बाबंद टमाटर, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बाल्समिक सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्किनी स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 83 का जबरदस्त स्पॉन्सर स्कोर%. स्नैपर और ग्रूपर एस्कैबेचे, लाल स्नैपर एस्कैबेचे, तथा पैन सियर्ड रेड स्नैपर एस्कैबेचे इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
1
एक छोटे कटोरे में नींबू रखें और आवश्यक तेलों को छोड़ने के लिए कुछ मिनट के लिए माइक्रोवेव करें । माइक्रोवेव से आने वाला नींबू गर्म होगा, इसलिए इसे तब तक अलग रख दें जब तक कि यह संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
माइक्रोवेव
कटोरा
2
एक मध्यम सॉस पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें, और लाल, पीली और हरी शिमला मिर्च को भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरी मिर्च
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
लाल प्याज और मिर्च के गुच्छे डालें और नरम होने तक भूनें । एक ब्लेंडर में, प्यूरी स्टू टमाटर, बाल्समिक सिरका और गर्म सॉस । ब्लेंडर रनिंग छोड़कर फ़ीड खोलने के माध्यम से माइक्रो-लहराया नींबू (बीज निकालने के बाद) से नींबू का रस निचोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Balsamic सिरका
दम किया हुआ टमाटर
लाल मिर्च के गुच्छे
नींबू का रस
गर्म सॉस
लाल प्याज
नींबू
बीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
4
इस मिश्रण को मिर्च और प्याज के पैन में डालें और मध्यम आँच पर पकाएँ, जिससे आधा कम हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
गर्मी से निकालें और कमरे के तापमान को ठंडा होने दें ।
6
डीप-फ्रायर में तेल को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें, या समान खाद्य पदार्थों के लिए निर्माता के निर्देशों में निर्देशित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
7
आटा, नमक, काली मिर्च, और लहसुन पाउडर मिलाएं और इस मिश्रण में स्नैपर और ग्रूपर फ़िललेट्स को मिलाएं, किसी भी अतिरिक्त को मिलाते हुए । मछली को सुनहरा भूरा होने तक डीप-फ्राई करें, और निकालने के लिए कागज़ के तौलिये को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रूपर Fillets
लहसुन पाउडर
काली मिर्च
स्नैपर
सभी उद्देश्य आटा
मछली
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
8
एक लंबी थाली के प्रत्येक तरफ मछली को व्यवस्थित करें और एस्कैबेचे को बीच से नीचे चम्मच करें ।
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ मेनेज ए ट्रोइस लाइमलाइट पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल है ।