स्पानाको-पास्ता
स्पानाको-पास्ता शायद वह मुख्य व्यंजन है जिसकी आपको तलाश है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 21 ग्राम प्रोटीन , 14 ग्राम वसा और कुल 466 कैलोरी होती है। $1.99 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक ज़रूरतों का 30% पूरा करती है । टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी के लिए पिसी हुई जायफल, क्रीम चीज़, जैतून का तेल और आटे की ज़रूरत होती है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएगा। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट लगते हैं। 86% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश लाजवाब है। इसी तरह की रेसिपी में पास्तान ई फगिओली (पास्ता और बीन्स) , गार्लिक एंड श्रिम्प पास्ता टॉस और पास्ता मार्गेरिटा शामिल हैं।
निर्देश
पास्ता को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं। इस बीच, एक बड़े कड़ाही में प्याज को तेल में नरम होने तक भूनें।
लहसुन डालें; 1 मिनट तक पकाएँ। मिश्रण बनने तक आटा मिलाएँ; धीरे-धीरे शोरबा और दूध डालें। उबाल आने दें; 2 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ या गाढ़ा होने तक पकाएँ।
पालक, पार्मेसन चीज़, क्रीम चीज़, नींबू का रस, डिल, जायफल, नमक और लाल मिर्च डालें; गर्म करें।
पास्ता को छान लें, 1 कप तरल बचाकर रखें। पास्ता को पालक के मिश्रण के साथ मिलाएँ, अगर ज़रूरत हो तो बचा हुआ पास्ता तरल भी मिलाएँ।