सुपरहेल्थ सैल्मन सलाद
सुपरहेल्थ सैल्मन सलाद एक है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 629 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 397 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 मिनट. बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में कूसकूस, जैतून का तेल, आधे अनार के बीज और जलकुंभी की आवश्यकता होती है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 100 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो सुपरहेल्थ सैल्मन बर्गर, सुपरहेल्थ स्लाव, तथा सुपरहेल्थ पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक टियर स्टीमर में पानी गर्म करें । कूसकूस को सीज़न करें, फिर 1 टीस्पून तेल के साथ टॉस करें ।
कूसकूस के ऊपर उबलता पानी डालें ताकि यह 1 सेमी तक ढक जाए, फिर एक तरफ रख दें । जब स्टीमर में पानी उबाल आता है, तो ब्रोकोली को पानी में टिप दें, फिर ऊपर के टीयर में सामन बिछाएं । सामन के पकने और ब्रोकली के नरम होने तक 3 मिनट तक पकाएं ।
ब्रोकली को निथार लें और ठंडे पानी के नीचे ठंडा होने के लिए चलाएं ।
बचे हुए तेल और नींबू के रस को एक साथ मिलाएं । नींबू ड्रेसिंग के साथ कूसकूस के माध्यम से ब्रोकोली, अनार के बीज और कद्दू के बीज टॉस करें । आखिरी समय में, मोटे तौर पर जलकुंभी को काट लें और चचेरे भाई के माध्यम से टॉस करें ।
यदि आप चाहें तो सैल्मन, नींबू के वेजेज को निचोड़ने के लिए और बूंदा बांदी के लिए अतिरिक्त जैतून के तेल के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप एंटिका शारदोन्नय (माउंटेन सिलेक्ट) आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
2017 शारदोन्नय जीवंत और मोहक सुगंध के साथ समृद्ध है जो हल्के-मसालेदार ओक द्वारा छायांकित नाशपाती, सेब और खुबानी के स्वाद का एक मजबूत कोर पैदा करता है । तालू पर, शराब सुस्त जायके की परत पर परत प्रदान करता है । शराब तालू पर लालित्य और ताजगी के साथ वैराइटी शुद्धता को उजागर करती है । चारदोने को 4 से 31 साल की उम्र में नौ दाख की बारी ब्लॉकों के चुनिंदा हिस्सों से चुना गया था, जो 1,413-1,494 फीट की ऊंचाई पर लगाए गए हैं । इस वर्ष के चयन में 10 शारदोन्नय क्लोन शामिल थे—नौ बरगंडियन और प्रशंसित विरासत वीमर चयन—जो एक साथ एरोमैटिक्स और फ्लेवर्स में जटिलता पैदा करते हैं जो हम अपने माउंटेन सिलेक्ट शारदोन्नय के लिए चाहते हैं ।