सौंफ़-आलू ऑ ग्रेटिन एक साइड डिश है जो 12 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 240 कैलोरी , 7 ग्राम प्रोटीन और 10 ग्राम वसा होती है। 68 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 12% पूरा करता है । 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे दोबारा भी बनाएगा। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। हैवी व्हिपिंग क्रीम, पिसा जायफल, सौंफ़ बल्ब और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 55 मिनट का समय लगता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 42% का स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो कि ठोस है ।
निर्देश
1
एक चिकनी की हुई उथली 3-qt बेकिंग डिश में आलू और सौंफ को मिलाएं; एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
2
एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ। चिकना होने तक आटा मिलाएँ; धीरे-धीरे शोरबा, क्रीम, नमक, काली मिर्च और जायफल डालें। उबाल आने दें; 2 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएँ और हिलाएँ।