सेब और अंगूर की चटनी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मसाला व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सेब और अंगूर की चटनी को आजमाएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 2744 कैलोरी. यह नुस्खा 1 कार्य करता है । के लिए $ 8.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में जीरा, अंगूर, सेब और मिर्च की आवश्यकता होती है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और शाकाहारी आहार। 10 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 88 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कमाल का है । इसी तरह के व्यंजन हैं अंगूर की चटनी, अदरक अंगूर की चटनी, तथा भुनी हुई अंगूर की चटनी.
निर्देश
एक सूखे फ्राइंग पैन में जीरा और धनिया के बीज को सुगंधित होने तक टोस्ट करें । एक मोर्टार में टिप और मूसल के साथ मोटे पीस लें । एक ही पैन में सरसों के बीज को टोस्ट करें जब तक कि वे पॉप करना शुरू न करें, फिर अन्य मसालों में जोड़ें । मसाले को मिर्च, प्याज, अदरक और सिरके के साथ एक बड़े पैन में डालें । उबाल लें, फिर प्याज के नरम होने तक 10 मिनट तक उबालें ।
कटा हुआ सेब, अंगूर, चीनी और 1 चम्मच नमक जोड़ें, और उबाल लें, सरगर्मी करें । जब तक मिश्रण गाढ़ा और गूदेदार न हो जाए, तब तक लगभग 15-25 मिनट तक जोर से उबालें ।
गर्म बाँझ जार में पॉट (नीचे टिप देखें), सील और लेबल । 1 साल तक ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें ।