सेब-क्रैनबेरी जंगली चावल
ऐपल-क्रैनबेरी वाइल्ड राइस 6 सर्विंग वाला ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 3 ग्राम प्रोटीन , 1 ग्राम वसा और कुल 109 कैलोरी होती हैं। 51 सेंट प्रति सर्विंग के लिए , यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 5% कवर करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 1 घंटा 20 मिनट लगते हैं। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यदि आपके पास जैतून का तेल, नमकीन, लीक और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह बहुत सस्ती साइड डिश के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। 42% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बहुत अच्छी है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रस्टिक ब्री टोस्ट्स विद वाइल्ड मशरूम, क्रैनबेरी और शैलोट ,
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में पानी और नमक डालकर उबालें। चावल डालकर चलाएँ। आँच कम करें; ढककर 1 घंटे या चावल के नरम होने तक पकाएँ।
छान लें। इसमें सैवोरी मिलाएं; एक तरफ रख दें।
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, लीक को तेल में 1 मिनट तक भूनें। इसमें क्रैनबेरी, सेब और 3 बड़े चम्मच शोरबा मिलाएँ। ढककर 6-8 मिनट तक या फल के नरम होने तक पकाएँ, बीच-बीच में हिलाते रहें।
चावल, प्याज़, नमक, नींबू-काली मिर्च और बचा हुआ शोरबा डालें। 1-2 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ या जब तक तरल पदार्थ सोख न लें।