आपके पास कभी भी बहुत अधिक यहूदी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ऐप्पल-मात्ज़ोह कुगेल को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 304 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 76 सेंट खर्च करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. हनुक्का इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आपके पास हाथ में मत्ज़ो, मक्खन, सुनहरी किशमिश और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 18 का खराब स्पूनक्युलर स्कोर%. कोशिश करो सेब-मात्ज़ोह कुगेल, एप्पल कुगेल, तथा कारमेल एप्पल कुगेल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
सेब को ब्राउन शुगर और संतरे के रस के साथ टॉस करें, एक मध्यम कटोरे में अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे का रस
ब्राउन शुगर
सेब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
मात्ज़ोह को 2 से 3 इंच के टुकड़ों में तोड़ें और 1 कप गर्म पानी में नरम होने तक भिगोएँ, लेकिन गूदेदार न हों । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Matzo
पानी
4
जबकि मात्ज़ोह भिगोता है, मिश्रित होने तक एक बड़े कटोरे में एक तार व्हिस्क के साथ अंडे को हरा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Matzo
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
5
नमक, चीनी, दालचीनी, पिघला हुआ मक्खन, किशमिश, और खुबानी जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खुबानी
दालचीनी
किशमिश
मक्खन
चीनी
नमक
6
नरम मटज़ोह से तरल निचोड़ें और सेब के साथ अंडे के मिश्रण में मटज़ोह डालें । कुगेल को अच्छी तरह से हिलाएं और हल्के से ग्रीस किए हुए 2 1/2-क्वार्ट पुलाव डिश या 10 एक्स 14 इंच के पैन में डालें । मक्खन के 4 बड़े चम्मच के साथ कुगेल के शीर्ष को डॉट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेब
मक्खन
Matzo
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुलाव पकवान
फ्राइंग पैन
7
कुगेल को 1 घंटे तक बेक करें । यदि बेकिंग में शीर्ष बहुत अधिक भूरा होने लगे तो पन्नी के साथ शीर्ष को कवर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
एल्यूमीनियम पन्नी
8
कुगेल को ओवन से निकालें और कमरे के तापमान पर ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
1
कुगेल को 2 दिन आगे, ठंडा, और प्रशीतित, कवर किया जा सकता है । कमरे के तापमान पर लाएं और 350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में गरम करें ।