सेब रिबन पाई

एक की जरूरत है शाकाहारी मिठाई? ऐप्पल रिबन पाई कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 4g प्रोटीन की, 20 ग्राम वसा, और कुल का 415 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 79 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, पिसी हुई दालचीनी, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्लू रिबन सेब पाई, क्रैनबेरी-रिबन सेब पाई, तथा ब्लू-रिबन सेब पाई.

निर्देश

विशेष उपकरण: 10 इंच एल्यूमीनियम पाई पैन; जापानी शैली मोड़ सब्जी स्लाइसर

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग

उपकरण आप उपयोग करेंगे

शुगर-फ्री स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जेल-ओ पैकेज करें

क्रस्ट बनाएं: पैडल अटैचमेंट (या हैंड मिक्सर का उपयोग करके) के साथ लगे मिक्सर में, 1 मिनट के लिए आटा, नमक और चीनी मिलाएं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित

लोरेन प्रोफेशनल किचन®

पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस

(बड़ी ट्यूब)

उपकरण आप उपयोग करेंगे

कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर

42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी

मक्खन जोड़ें और तब तक मिलाएं जब तक आपके पास एक कुरकुरे, रेतीले मिश्रण न हो । (आपको अभी भी मक्खन के टुकड़े देखने में सक्षम होना चाहिए । )

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक

एक छोटे कटोरे में, पानी और सिरका को एक साथ हिलाएं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों

पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा

उपकरण आप उपयोग करेंगे

ब्रश करने और तलने के लिए

मध्यम गति से चलने वाले मिक्सर के साथ, पानी-सिरका मिश्रण में बूंदा बांदी करें और आटा बनने तक मिलाएं । (आपको अभी भी मक्खन के छोटे टुकड़े देखना चाहिए । )

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों

व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक

वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)

पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा

उपकरण आप उपयोग करेंगे

42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी

आटा को एक काम की सतह पर स्थानांतरित करें और एक गोल, सपाट डिस्क में आकार दें । प्लास्टिक रैप में लपेटें और उपयोग करने से कम से कम 30 मिनट पहले सर्द करें । (या, 48 घंटे तक ठंडा करें या उपयोग करने से पहले 1 महीने तक फ्रीज करें । यदि जमे हुए हैं, तो रोल आउट करने से पहले रात भर रेफ्रिजरेटर में पिघलना चाहिए । )

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)

कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर

उपकरण आप उपयोग करेंगे

जैसे कि टैकोस के लिए चीज़

जब आटा बाहर रोल करने का समय आता है, तो आटे को कमरे के तापमान पर कुछ मिनट के लिए गर्म होने दें ताकि इसे और अधिक काम करने योग्य बनाया जा सके । आटे के कुछ बड़े चम्मच के साथ एक काम की सतह को धूल लें और हाथ में कुछ अतिरिक्त आटा रखें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)

लोरेन प्रोफेशनल किचन®

सफेद मोती ड्रेजेज

आटे के ऊपर थोड़ा सा आटा छिड़कें और तेज, हल्के स्ट्रोक के साथ केंद्र से बाहर की ओर लुढ़कना शुरू करें । अगर किनारों को थोड़ा विभाजित किया जाए तो चिंता न करें; केंद्र से एक अच्छा सर्कल बनाने पर ध्यान केंद्रित करें । ऊपर उठाएं और आटा 1/4 बारी बारी से हर मिनट या तो रोलिंग सुनिश्चित करने में मदद करने के लिए । आटा चिकना और नरम महसूस करना चाहिए; कुछ कहते हैं कि यह आपके अग्रभाग के अंदर की तरह महसूस होना चाहिए । यदि यह चिपचिपा हो जाता है, तो थोड़ा और आटा छिड़कें, लेकिन इसे 2 या 3 बार से अधिक न करें; आटा बहुत अधिक आटा सोख लेगा । इसके बजाय, मक्खन को मजबूत करने के लिए इसे 15 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में वापस रख दें । तब तक घुमाते रहें जब तक कि सर्कल आपके पैन से कम से कम 2 इंच बड़ा न हो जाए (उदाहरण के लिए, 12 इंच के पाई पैन के लिए 10 इंच चौड़ा), या डीप-डिश पाई के लिए 3 इंच बड़ा ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक

वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)

लोरेन प्रोफेशनल किचन®

उपकरण आप उपयोग करेंगे

शुगर-फ्री स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जेल-ओ पैकेज करें

क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ

अपने पाई पैन को पास में सेट करें । हम हमेशा भारी एल्यूमीनियम पैन का उपयोग करते हैं, क्योंकि कांच के पैन क्रस्ट को बहुत तेजी से बेक करते हैं । हालांकि, हम जानते हैं कि कांच का फायदा यह है कि आप आसानी से क्रस्ट का रंग जांच सकते हैं । क्रस्ट को पैन में स्थानांतरित करने के लिए, मुझे रोलिंग पिन पर एक तैयार क्रस्ट को रोल करना सबसे आसान लगता है, फिर इसे पैन में धीरे से अनियंत्रित करें । या, आप इसे क्वार्टर में धीरे से मोड़ सकते हैं, इसे ऊपर उठा सकते हैं, केंद्र बिंदु को पैन के केंद्र पर रख सकते हैं, और इसे पैन में खोल सकते हैं । सुनिश्चित करें कि आटा पूरी तरह से पैन में बसने की अनुमति है ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित

वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)

सफेद मोती ड्रेजेज

उपकरण आप उपयोग करेंगे

2 (8 औंस) पैकेज बेकर की सेमी-स्वीट बेकिंग चॉकलेट, पिघली हुई

पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा

शुगर-फ्री स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जेल-ओ पैकेज करें

क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ

खिंचाव न करें और आटे को कोनों में दबाएं; जब आप इसे सेंकेंगे तो फैला हुआ आटा वापस सिकुड़ जाएगा । इसके बजाय, क्रस्ट के किनारों को उठाएं ताकि यह कोनों में बस जाए । अगर आटा थोड़ा फट जाए, तो चिंतित न हों; हम इसे एक मिनट में पैच कर देंगे । कैंची या एक तेज चाकू का उपयोग करके, आटा को रिम के 3/4-इंच के भीतर ट्रिम करें । क्रस्ट को पैच करने के लिए किसी भी अतिरिक्त स्क्रैप का उपयोग करें, अपनी उंगलियों से दबाएं (यदि आवश्यक हो तो उन्हें गीला करें) या एक तरफ सेट करें । रिम को सजाने के लिए, अतिरिक्त आटे के नीचे मोड़ो फिर बस इसे एक कांटा के पीछे के साथ चारों ओर दबाएं । थोड़ा और उन्नत रूप के लिए, एक हाथ के अंगूठे और तर्जनी को एक साथ दबाएं । दूसरे हाथ की तर्जनी के साथ अंदर की ओर धकेलते हुए, मोटे आटे के रिम को धीरे से बाहर की ओर धकेलने के लिए उनका उपयोग करें, ताकि वे बीच में आटे के साथ "वी" में प्रतिच्छेद करें । लहरदार किनारे बनाने के लिए रिम के चारों ओर दोहराएं । भरने को तैयार करते समय इसे ठंडा करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित

वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)

उपकरण आप उपयोग करेंगे

पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा

रसोई कैंची

2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक

भरने बनाओ: ओवन को 425 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।

उपकरण आप उपयोग करेंगे

पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा

एक मध्यम कटोरे में, चीनी, नमक, कॉर्नस्टार्च, दालचीनी और जायफल को एक साथ टॉस करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1 कैन (12 औंस) डाइट क्रीम सोडा

अतिरिक्त सेब वैकल्पिक

1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ

पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस

(बड़ी ट्यूब)

उपकरण आप उपयोग करेंगे

ब्रश करने और तलने के लिए

पाई शेल के तल पर आधा चीनी मिश्रण छिड़कें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

ताज़ा रास्पबेरी के आधे भाग, ब्लूबेरी, या स्ट्रॉबेरी के टुकड़े

पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस

जापानी शैली के टर्निंग वेजिटेबल स्लाइसर का उपयोग करके, सेब को 1 इंच चौड़ी, लंबी स्ट्रिप्स में काट लें । सेब के स्ट्रिप्स को एस-कर्व्स (जैसे रिबन कैंडी) में बनाएं और पाई शेल को भरने के लिए उन्हें एक दूसरे के बगल में क्रस्ट में कसकर टक दें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

ताज़ा रास्पबेरी के आधे भाग, ब्लूबेरी, या स्ट्रॉबेरी के टुकड़े

1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग

संरक्षण के लिए,

जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित

बचे हुए चीनी के मिश्रण को रिबन के ऊपर छिड़कें और मक्खन के साथ डॉट करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक

पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस

किसी भी रस को उबालने के लिए पाई को एक शीट पैन पर रखें ।

उपकरण आप उपयोग करेंगे

क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ

10 मिनट के लिए ओवन के केंद्र में सेंकना, फिर गर्मी को 375 डिग्री एफ तक कम करें और क्रस्ट को सुनहरा भूरा होने तक लगभग 40 से 50 मिनट तक सेंकना करें । 30 मिनट के बाद पाई की जांच करें; यदि क्रस्ट का किनारा बहुत जल्दी भूरा हो रहा है, तो इसे पन्नी की एक पट्टी के साथ हल्के से कवर करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित

उपकरण आप उपयोग करेंगे

पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा

4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम