स्मोक्ड ट्राउट, वोदका क्रीम फ्रैची और क्रिस्पी आलू

स्मोक्ड ट्राउट, वोदका क्रीम फ्रैची और क्रिस्पी आलू
स्मोक्ड ट्राउट, वोदका क्रीम फ्रैची और क्रिस्पी पोटैटो वो हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं। यह रेसिपी 20 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.62 है। एक सर्विंग में 477 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 48 ग्राम वसा होती है । 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी के लिए रंगों में बेबी क्रीमर आलू, कैनोलन तेल, क्रीम फ्रैची और चाइव्स की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट का समय लगता है। यदि आप पेसटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 24% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर काफ़ी ख़राब है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: स्मोक्ड ट्राउट, क्रेम फ्रैच और मसालेदार प्याज , स्मोक्ड ट्राउट और क्रीम फ्रैच के साथ आलू लट्टे , और स्मोक्ड ट्राउट, हॉर्सरैडिश क्रेम फ्रैच और गोल्डन बीट रिलिश के साथ आलू पैनकेक।

निर्देश

1
आलू पकाएं: ओवन को 350 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नकंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
2
आलू को भूनने वाले पैन में रखें और जैतून का तेल छिड़कें। नमक डालें और हिलाएँ ताकि आलू पर समान रूप से परत चढ़ जाए। आलू नरम होने तक 30 से 35 मिनिट तक भूनिये.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
3
ओवन से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें। जबकि आलू अभी भी गर्म हैं, प्रत्येक को पैन के पीछे या चाकू के किनारे से धीरे-धीरे दबाएं ताकि यह लगभग 3/4 इंच तक चपटा हो जाए लेकिन बरकरार रहे (यह ठीक है यदि किनारे थोड़े से चटकते हैं, जैसा कि वे करेंगे) तलने पर अतिरिक्त कुरकुरा हो जाता है)।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नकंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
मध्यम आंच पर एक भारी बर्तन में लगभग 4 इंच कैनोला तेल गर्म करें। एक बार जब तेल 350 डिग्री एफ तक पहुंच जाए, तो कुचले हुए आलू को बैचों में 5 से 6 मिनट तक भूनें, जब तक कि वे सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
5
कागज़ के तौलिये पर निकालें और नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
1
क्रीम फ्रैची और वोदका को एक मिक्सिंग बाउल में मिलाएं और जोर से फेंटें और फेंटें। हल्का नमक डालें। उपयोग करने के लिए तैयार करने तक रेफ्रीजरेट करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme FraicheCreme Fraiche
पेपरोनी-स्वादयुक्त मांस स्नैक स्टिकपेपरोनी-स्वादयुक्त मांस स्नैक स्टिक
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्राकृतिक केक मिश्रणप्राकृतिक केक मिश्रण
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2
टॉपिंग तैयार करें: ट्राउट फ़िललेट्स को सावधानीपूर्वक छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। छोटे प्याज़ को भून लें: छोटे प्याज़ के टुकड़ों को छल्ले में अलग कर लें। छल्लों को आटे में हल्के से दबा दीजिये. एक सॉस पैन में, 1/2 इंच जैतून का तेल 350 डिग्री फेरनहाइट तक गर्म करें। प्याज़ को 2 से 3 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ट्राउट फ़िललेट्सट्राउट फ़िललेट्स
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीमअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
कागज़ के तौलिये पर निकालें और तुरंत कोषेर नमक डालें। इकट्ठा करने के लिए, आलू के प्रत्येक टुकड़े पर वोदका क्रीम फ्रैची की एक छोटी सी मात्रा रखें और उसके ऊपर ट्राउट का एक टुकड़ा रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme FraicheCreme Fraiche
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
ट्राउटट्राउट
पेपरोनी-स्वादयुक्त मांस स्नैक स्टिकपेपरोनी-स्वादयुक्त मांस स्नैक स्टिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
4
मूली के अंकुर, चाइव्स और तली हुई प्याज़ से गार्निश करें। फ़्लूर डे सेल के साथ सीज़न करें और थोड़ा एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद चीनी1 कप सफेद चीनी
मूली अंकुरित होती हैमूली अंकुरित होती है
Fleur De SelFleur De Sel
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीमअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
5
यूनही किम द्वारा तस्वीरें

सामग्री

6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।baby creamer potatoes in assorted colorsbaby creamer potatoes in assorted colors20झींगा और शिरायुक्तCanola तेल, तलने के लिएCanola तेल, तलने के लिए2301 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोcreme fraichecreme fraiche20झींगा और शिरायुक्तFleur de selFleur de sel631 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा20झींगा और शिरायुक्तकटा हुआ ताजा chivesकटा हुआ ताजा chives20झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक20झींगा और शिरायुक्तअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल20झींगा और शिरायुक्तबूंदा बांदी के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलबूंदा बांदी के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल20झींगा और शिरायुक्तजैतून का तेल, उथले तलने के लिएजैतून का तेल, उथले तलने के लिए20झींगा और शिरायुक्तमूली अंकुरित होती हैमूली अंकुरित होती है1शलोट, पतले कटा हुआशलोट, पतले कटा हुआ2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।स्मोक्ड ट्राउट, हड्डियों को हटा दिया गयास्मोक्ड ट्राउट, हड्डियों को हटा दिया गया23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपेपरोनी-स्वादयुक्त मांस स्नैक स्टिकपेपरोनी-स्वादयुक्त मांस स्नैक स्टिक

अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब

मेनू पर एंटीपास्टी? स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ संयोजन करने का प्रयास करें। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। आप मोएट और चंदन व्हाइट स्टार () आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.6 स्टार रेटिंग और लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
मोएट और चंदन व्हाइट स्टार ()
मोएट और चंदन व्हाइट स्टार ()
व्हाइट स्टार एक नरम शैंपेन है। गर्म टोस्ट और जिंजरब्रेड की सूक्ष्म सुगंध के साथ, यह अच्छी तरह से संतुलित और सामंजस्यपूर्ण है। समाप्ति शहद के स्पर्श के साथ कायम रहती है।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 20 मिनट
सर्विंग्स20
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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