स्मोक्ड टमाटर साल्सा के साथ इंद्रधनुष ट्राउट
स्मोक्ड टमाटर साल्सा के साथ नुस्खा इंद्रधनुष ट्राउट मोटे तौर पर आपकी मैक्सिकन लालसा को संतुष्ट कर सकता है 30 मिनट. एक सेवारत में शामिल हैं 274 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.93 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, चेरी की लकड़ी के चिप्स, थाइम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो टमाटर सलाद के साथ टोस्ट पर स्मोक्ड ट्राउट, चेरी-टमाटर साल्सा के साथ मेंहदी ट्राउट, तथा कॉर्नमील-गर्म टमाटर और तारगोन साल्सा के साथ क्रस्टेड ट्राउट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पियर्स 10 छेद एक 13 एक्स 9 इंच डिस्पोजेबल एल्यूमीनियम पन्नी पैन के नीचे के एक तरफ ।
कुकटॉप पर तत्व पर छेद रखें; पैन के अंदर छेद पर धूम्रपान चिप्स रखें । पैन के विपरीत छोर पर टमाटर के हलवे, कट साइड अप की व्यवस्था करें ।
छेद के नीचे गर्मी तत्व मध्यम-उच्च तक; 1 मिनट या जब तक चिप्स धूम्रपान करना शुरू न करें तब तक जलाएं । पन्नी के साथ पैन को सावधानी से कवर करें । गर्मी को कम करें; धूम्रपान टमाटर 20 मिनट।
जबकि टमाटर धूम्रपान करते हैं, एक मध्यम कटोरे में छिड़क और अगले 5 अवयवों (कीमा बनाया हुआ लहसुन के माध्यम से) को मिलाएं; 1/8 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च में हलचल । टमाटर को काट लें, और प्याज़ के मिश्रण में मिलाएँ ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा कच्चा लोहा कड़ाही गरम करें ।
शेष 1/8 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च समान रूप से ट्राउट पर छिड़कें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के कोट ट्राउट । पैन में फ़िललेट्स, त्वचा की तरफ नीचे की ओर व्यवस्थित करें; कांटा के साथ परीक्षण किए जाने पर 5 मिनट या मछली के गुच्छे को आसानी से पकाएं ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला एस्पर्टो पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Esperto Pinot Grigio]()
Esperto Pinot Grigio
सोने के प्रतिबिंब के साथ शानदार पुआल रंग । नारंगी फूल की नाजुक नाक के साथ कुरकुरा और साफ और खुबानी, सफेद आड़ू और नारंगी छील के साथ जंगली गुलाब । सुनहरा सेब और साइट्रस के साथ कुरकुरा, सूखा और अच्छी तरह से संरचित । आश्चर्यजनक रूप से बहुमुखी। एक एपर्टिफ़ के रूप में उत्कृष्ट और हल्के ऐपेटाइज़र, सलाद, ग्रील्ड चिकन और ताजा समुद्री भोजन के लिए सही पूरक । अच्छी तरह से ठंडा आनंद लें ।