सामन और मकई चावडर
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सैल्मन और कॉर्न चावडर को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 536 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 34 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 4.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए भारी क्रीम, हरी प्याज, मकई की गुठली और कुछ अन्य चीजें उठाएं । भारी क्रीम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रीज़ के पीनट बटर अंडे के साथ घर का बना बर्फ़ीला तूफ़ान एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं सामन और मकई चावडर, सामन मकई चावडर, तथा सामन-मकई चावडर.
निर्देश
अप्रत्यक्ष गर्मी के साथ खाना पकाने के लिए कैम्प फायर या लकड़ी से बनी ग्रिल तैयार करें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े, भारी सॉस पैन या डच ओवन में जैतून का तेल गरम करें और अजवाइन को 3 मिनट तक भूनें ।
आलू, नमक और काली मिर्च डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएँ । हरी प्याज और मकई में हिलाओ और स्टॉक के 2 कप जोड़ें । एक उबाल ले आओ, फिर गर्मी कम करें, कवर करें, और उबाल लें जब तक कि आलू लगभग निविदा न हो, लगभग 15 मिनट ।
क्रीम डालें और बिना ढके आलू के नरम होने तक, 5 से 7 मिनट तक उबालें । सामन और नींबू उत्तेजकता में हिलाओ और धीरे से उबाल लें जब तक कि सामन सिर्फ 3 से 4 मिनट तक पकाया न जाए ।
आवश्यकतानुसार और स्टॉक डालें और स्वादानुसार नींबू का रस डालें । स्वाद और मसाला समायोजित करें ।
कटोरे में परोसें, डिल के साथ सबसे ऊपर ।
वुड-फायर कुकिंग से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित: मैरी कार्लिन द्वारा ग्रिल, बैकयार्ड ओवन, फायरप्लेस और कैम्प फायर के लिए तकनीक और व्यंजन, कॉपीराइट 200
एड एंडरसन द्वारा फोटोग्राफी कॉपीराइट (2009) । टेन स्पीड प्रेस द्वारा प्रकाशित ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । लगुना वाइनरी रूसी नदी शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Laguna वाइनरी रूसी नदी Chardonnay
रूसी नदी घाटी के केंद्र में स्थित, लगुना रेंच वाइनयार्ड पिछले 30 वर्षों से विश्व स्तरीय शारदोन्नय का घर है । दाख की बारी प्रशांत महासागर से लुढ़कने वाले ठंडे कोहरे के लिए अपने लंबे बढ़ते मौसम का श्रेय देती है, जिससे हमारे शारदोन्नय अंगूर को कुरकुरा अम्लता और पके फलों के स्वाद के बीच एक नाजुक संतुलन मिलता है । अपने नाम के दाख की बारी की एक सुंदर अभिव्यक्ति, लगुना रेंच वाइनयार्ड शारदोन्नय एक असाधारण अच्छी तरह से संतुलित और शानदार शराब है । एशियाई मसाले के मीठे उपक्रमों द्वारा तैयार सेब, नाशपाती, क्विंस और कीनू के नोटों के साथ खुलता है । अच्छी तरह से संतुलित और समृद्ध, इस शारदोन्नय में एक अभिव्यंजक माउथफिल और एक स्तरित, सुस्त खत्म है ।