सामन मूस
सामन मूस के आसपास की आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस पेसटेरियन रेसिपी में है 327 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 18 कार्य करता है । यदि आपके पास हाथ में डिल वीड, पेपरिका, अजमोद और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 18 का इतना सुपर स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सैल्मन रो और क्रूडाइट्स के साथ सैल्मन मूस, सामन मूस, तथा सामन मूस.
निर्देश
नाली सामन, तरल आरक्षित; 1/2 कप उपज के लिए सामन तरल में पानी जोड़ें।
एक छोटे सॉस पैन में सामन तरल और जिलेटिन मिलाएं; जिलेटिन के घुलने तक, लगातार हिलाते हुए, मध्यम आँच पर पकाएँ ।
गर्मी से निकालें, और एक तरफ सेट करें ।
सामन से त्वचा और हड्डियों को हटा दें, और त्यागें; परतदार सामन ।
एक इलेक्ट्रिक ब्लेंडर के कंटेनर में जिलेटिन मिश्रण, सामन, प्याज, मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, नींबू का रस, लहसुन नमक, डिल वीड, काली मिर्च और अजमोद रखें; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
मिश्रण को हल्के से तेल वाले 5-कप फिश मोल्ड में डालें । फर्म तक ठंडा करें ।
एक सर्विंग ट्रे पर अनमोल्ड करें ।
एस्पिक, पका हुआ पास्ता और हरी प्याज स्ट्रिप्स के साथ गार्निश करें; इच्छानुसार पेपरिका छिड़कें ।
मिश्रित पटाखे के साथ परोसें ।
नोट: रेसिपी को फूड प्रोसेसर में भी तैयार किया जा सकता है । प्रोसेसर कटोरे में स्थिति चाकू ब्लेड; सामग्री जोड़ें । चिकनी होने तक प्रक्रिया करें, और निर्देशानुसार आगे बढ़ें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ला क्रेमा रूसी नदी शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
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ला Crema रूसी नदी Chardonnay
नाक पर खट्टे स्वर होते हैं, हरे सेब, अनानास और फूलों की सुगंध के साथ कारमेल और हेज़लनट के निशान होते हैं । रूसी नदी अपीलीय के उज्ज्वल फल और कुरकुरा अम्लता मुंह में स्पष्ट हैं, नींबू-चूने के घटकों और केंद्रित नाशपाती नोटों के साथ, एक सुस्त सेब और मसाला खत्म द्वारा ऑफसेट ।