सोया-शहद शीशे का आवरण के साथ खुबानी-भरवां पोर्क कंधे
यह नुस्खा 30 परोसता है और प्रति सेवारत 46 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 83 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक और काली मिर्च, तिल का तेल, सोया सॉस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो सोया-शहद शीशे का आवरण के साथ खुबानी-भरवां पोर्क कंधे, शहद-सरसों के शीशे के साथ ऋषि भरवां पोर्क टेंडरलॉइन, तथा हनी-सोया ब्रेज़्ड पोर्क शोल्डर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 27 तक प्रीहीट करें
एक छोटे सॉस पैन में, लहसुन की लौंग को पानी से ढक दें और उबाल लें । कवर करें और मध्यम कम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि लहसुन मुश्किल से निविदा न हो, लगभग 10 मिनट ।
इस बीच, एक कटोरे में, सूखे खुबानी को गर्म पानी से ढक दें और नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
पोर्क रोस्ट खोलें, यदि आवश्यक हो तो स्ट्रिंग्स को काट लें, और इसे एक काम की सतह पर सेट करें, वसा की तरफ नीचे । नमक, काली मिर्च और कुचल लाल मिर्च के साथ भुना के अंदर का मौसम । भुना के केंद्र में लहसुन लौंग और सूखे खुबानी की व्यवस्था करें ।
रोस्ट को रोल करें और किचन स्ट्रिंग के साथ 1 इंच के अंतराल पर टाई करें । नमक, काली मिर्च और कुचल लाल मिर्च के साथ भुना के बाहर का मौसम और इसे भुना हुआ पैन, वसा पक्ष में सेट करें । पोर्क को 3 घंटे तक भूनें।
एक छोटे कटोरे में, मिरिन को सोया सॉस, शहद, सरसों और तिल के तेल के साथ मिलाएं ।
पोर्क को आधे शीशे के साथ ब्रश करें और 10 मिनट के लिए भूनें ।
शेष शीशे का आवरण के साथ पोर्क को फिर से ब्रश करें और लगभग 10 मिनट तक भूनें, जब तक कि सूअर का मांस अच्छी तरह से लाख न हो जाए और रोस्ट रजिस्टरों के सबसे मोटे हिस्से में 165 से 17 तक एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर डाला जाए
सूअर का मांस एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें और 15 मिनट के लिए आराम करें । पैन के रस में 1/4 कप पानी डालें ।
रस को एक छोटे सॉस पैन में डालें और वसा को हटा दें । रस को ढककर गर्म रखें।
स्ट्रिंग को त्यागें और रोस्ट को मोटे स्लाइस में तराशें ।
मेज पर पैन रस पास करते हुए, सूअर का मांस परोसें ।