सार्डिनियन कुकबुक
सार्डिनियन कुकबुक सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 567 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 9 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह आपके लिए सिप्पिटिसप द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए स्किम, कोषेर नमक, पाइन नट्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पाइन नट्स का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पाइन नट्स के साथ नाशपाती केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं सार्दिनियन स्पेगेटी, सार्डिनियन टूना पास्ता, तथा सार्दिनियन शैली का पेला.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में 1 आधा कप आटा, अंडे और एक चुटकी नमक मिलाएं । एक कांटा के साथ हिलाओ, थोड़ा ठंडा पानी जोड़कर, आवश्यकतानुसार । जब आटा एक साथ आ जाए, तो इसे कटोरे से बाहर निकालें और इसे साफ कामकाजी सतह पर कम से कम 10 मिनट तक गूंध लें । आटा चिकना और लोचदार होना चाहिए । आटे को प्लास्टिक रैप में लपेटें और कम से कम 20 मिनट तक ठंडा करें । (आटा 1 दिन आगे और रात भर प्रशीतित किया जा सकता है । )
आटा को 1/16-इंच मोटाई में रोल करें ।
इसे बारह 7 इंच में 3 आधा इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें। सेट करें aside.To पेस्टो बनाएं: एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में, तुलसी के पत्ते, पाइन नट्स, 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल मिलाएं । अच्छी तरह से प्रक्रिया करें । स्वाद के लिए मसाला समायोजित करें । तुरंत उपयोग करें या refrigerate.To बेचमेल सॉस बनाएं: एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर तेल गर्म करें । किसी भी गांठ को तोड़ने के लिए धीरे-धीरे बचा हुआ कप आटा डालें । 4 से 5 मिनट तक पकाएं, फुसफुसाते हुए constantly.In इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में, दूध गर्म करें ।
आटे और तेल के मिश्रण में धीरे-धीरे दूध डालें, एक बार में 1 करछुल, लगातार मिलाते हुए मिलाएं । 6 से 7 मिनट तक पकाते रहें, लगातार चलाते रहें, जब तक कि बेचमेल सॉस गाढ़ा न होने लगे । स्वादानुसार नमक और सफेद मिर्च डालें । ठंडा होने के लिए अलग रख दें । (बेचमेल सॉस को कई घंटे आगे बनाया जा सकता है और उपयोग के लिए तैयार होने तक प्रशीतित किया जा सकता है । ) लसग्ने को इकट्ठा करने के लिए: ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें F.In एक 9 और 12 इंच की बेकिंग डिश, डिश के निचले हिस्से में समान रूप से बेचमेल सॉस का पांचवां हिस्सा फैलाएं । 3 पास्ता शीट्स के साथ डिश के निचले हिस्से को लाइन करें । पास्ता के ऊपर एक तिहाई टूना क्रम्बल करें ।
ताजा पेस्टो के एक तिहाई के साथ ट्यूना छिड़कें और समान रूप से बेचमेल सॉस के एक और पांचवें शीर्ष पर फैलाएं । लेयरिंग प्रक्रिया जारी रखें । बेचमेल सॉस के अंतिम पांचवें के साथ शीर्ष परत को समाप्त करें ।
1 घंटे तक या ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
कटा हुआ तुलसी के पत्तों (वैकल्पिक) के साथ गार्निश ।
बेकिंग डिश में गरमागरम परोसें । इस तरह: लोडिंग की तरह । ..