नुस्खा स्वीडिश केसर रोटी तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक भयानक है शाकाहारी स्कैंडिनेवियाई भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह रोटी है 171 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 16 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 24 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके हाथ में गर्म दूध, चीनी, पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 25 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो केसर बन्स-स्वीडिश लुसेबुल्लर, लुसकेटर (स्वीडिश केसर बन्स), तथा स्वीडिश राई की रोटी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक कटोरे में 1 कप गर्म पानी, किशमिश और करंट मिलाएं । कवर और 10 मिनट या किशमिश और किशमिश मोटा जब तक खड़े हैं ।
एक छोटी कटोरी में गर्म दूध में 1 बड़ा चम्मच चीनी, केसर और खमीर घोलें; 5 मिनट तक खड़े रहने दें । हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; चाकू से स्तर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसर
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
तुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉस
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई टर्की की बूंदें
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
आटे के मिश्रण में किशमिश, करंट, खमीर मिश्रण, मक्खन और 1 अंडा मिलाएं; आटा बनने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करंट
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
तुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉस
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6
आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 10 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपके रहने से रोकने के लिए, एक बार में पर्याप्त बचा हुआ आटा, 1 बड़ा चम्मच डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
7
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या आकार में दोगुना होने तक । (धीरे से दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । ) पंच आटा नीचे। हल्के फुल्के सतह पर मुड़ें; 3 बार गूंधें ।
आटा को 3 बराबर भागों में विभाजित करें, प्रत्येक भाग को 16 इंच की रस्सी में आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
9
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर रस्सियों को लंबाई में रखें (खिंचाव न करें); चुटकी सील करने के लिए एक छोर पर एक साथ समाप्त होता है । ब्रैड रस्सियों; सील करने के लिए चुटकी ढीली समाप्त होती है । कवर करें और 1 घंटे या आकार में दोगुना होने तक उठने दें ।