स्वादिष्ट इतालवी सॉसेज सॉस
स्वादिष्ट इटैलियन सॉसेज सॉस शायद वह भूमध्यसागरीय नुस्खा है जिसे आप खोज रहे हैं। एक सर्विंग में 603 कैलोरी , 22 ग्राम प्रोटीन और 44 ग्राम वसा होती है । यह नुस्खा 4 परोसता है। 2.86 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 30% पूरा करता है । 24 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए हरा प्याज, मशरूम, चीनी और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। यह सॉस के रूप में अच्छा काम करता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 85% का उत्कृष्ट चम्मच स्कोर अर्जित करती है। समान व्यंजनों के लिए सेवरी इटालियन सॉसेज और पेपर्स , सेवरी इटालियन सॉसेज स्ट्रेटा और इटालियन सॉसेज स्पेगेटी सॉस आज़माएँ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें।
लहसुन को भूरा होने तक भूनें।
लहसुन के साथ सॉसेज को कड़ाही में रखें। समान रूप से भूरा होने तक पकाएं, पकने पर इसे टुकड़ों में तोड़ लें।
मशरूम, तुलसी और अजवायन मिलाएं; 5 मिनट पकाएं. टमाटर सॉस, उबले हुए टमाटर और टमाटर का पेस्ट मिलाएं। फिर पानी, रेड वाइन, लाल मिर्च के टुकड़े और चीनी डालें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए। आंच धीमी कर दें और कम से कम 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
इटालियन को Chianti, Verdicchio और Trebbiano के साथ जोड़ा जा सकता है। इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं। ट्रेबियानो और वेर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन इतालवी रेड है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है पोडेरे इल पलाज़िनो चियांटी क्लासिको आर्गेनिना। इसमें 5 में से 4.1 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 22 डॉलर है।
![पोडेरे इल पलाज़िनो चियांटी क्लासिको अर्जेनिना]()
पोडेरे इल पलाज़िनो चियांटी क्लासिको अर्जेनिना
Chianti Classico Argenina का रंग रूबी लाल है। लाल जामुन और बेर के नोट्स के साथ नाक ताजा और फलदार है। तालू पर, ताजा, काफी नरम, मध्यम आकार का, गोल, काफी तीव्र और लगातार, फल जैसा खत्म