सॉसेज और झींगा के साथ क्रियोल पास्ता रेसिपी लगभग 35 मिनट में बनाई जा सकती है। $2.59 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 24% पूरा करती है । इस मुख्य कोर्स में प्रति सर्विंग 608 कैलोरी , 23 ग्राम प्रोटीन और 42 ग्राम वसा है। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है। अगर आपके पास टमाटर, काली मिर्च, अजवाइन और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध है, तो आप इसे बना सकते हैं। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 56% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर ठोस है। इसी तरह की रेसिपी हैं क्रीमी क्रियोल क्रैब पॉट्स , ब्रोकोली, सॉसेज और फ्रेश बेसिल पास्ता , औरबटरनट स्क्वैश, सॉसेज और सेज पेस्टो के साथ पास्ता ।
निर्देश
1
पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार फेटुचिनी को पकाएं। इस बीच, एक बड़े कड़ाही में, प्याज, अजवाइन, मिर्च, हरी प्याज और लहसुन को 2 बड़े चम्मच मक्खन में नरम होने तक भूनें। क्रीम, वाइन या शोरबा, क्रेओल मसाला, नमक, काली मिर्च के गुच्छे और काली मिर्च डालकर हिलाएँ। उबाल आने दें। आँच कम करें; ढक्कन हटाकर 5-6 मिनट या गाढ़ा होने तक उबालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 से 12 बड़े झींगा (21 से 25 गिनती), छिले हुए और नसें निकाले हुए, पूँछ सहित
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
Fettuccine
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
1 से 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, वैकल्पिक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
एक अन्य बड़े कड़ाही में, बचे हुए मक्खन में सॉसेज और झींगा को 5-6 मिनट तक या झींगा के गुलाबी होने तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
फेटुकाइन को छान लें; सब्जी मिश्रण और सॉसेज मिश्रण के साथ मिला लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fettuccine
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)