सॉसेज और मछली एक बर्तन के आसपास ले जाता है 30 मिनट शुरुआत से अंत तक । के लिए $ 5.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स के साथ बनाता है 540 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, और 20 ग्राम वसा प्रत्येक। 2 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में बल्क सॉसेज, वर्माउथ, लहसुन और क्रस्टी ब्रेड की आवश्यकता होती है । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । रशेल रे की सॉसेज और मछली एक बर्तन, समुद्र तट प्रेमी के मछली पॉट, और क्रॉक पॉट मछली स्टू और चावल इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन का एक मोड़ गरम करें । सचेत: एक तंग फिटिंग ढक्कन के साथ एक कड़ाही का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
सॉसेज डालें और ब्राउन होने पर लगभग 3 से 4 मिनट तक क्रम्बल करें । जबकि सॉसेज ब्राउन हो जाता है, लहसुन को कुचल दें । प्याज को छीलें, जड़ के छोर को ट्रिम करें और फिर पतले स्लाइस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉसेज
लहसुन
प्याज
3
सॉसेज के साथ पैन में लहसुन, प्याज और आलू डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । पैन को वर्माउथ या वाइन के आधे हिस्से के साथ डुबोएं, पैन को ढक्कन के साथ कवर करें और 10 से 12 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
आलू
वरमाउथ
सॉसेज
लहसुन
प्याज
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
ढक्कन निकालें, टमाटर जोड़ें और धीरे से आलू में हलचल करें । आलू के ऊपर फ़िललेट्स सेट करें और शेष वर्माउथ या वाइन के साथ डुबोएं । स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मछली का मौसम । ढक्कन को जगह पर सेट करें और मछली के अपारदर्शी होने तक, लगभग 6 से 8 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
आलू
टमाटर
वरमाउथ
मछली
शराब
5
अजमोद के साथ मछली, 1/2 नींबू का रस और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की एक उदार बूंदा बांदी के साथ गार्निश करें । सेवा करने के लिए, रस को पकड़ने के लिए मछली और सॉसेज मिश्रण को पैन से उथले कटोरे में स्थानांतरित करें । मेज पर रस में भिगोने के लिए क्रस्टी ब्रेड का उपयोग करें ।
मछली पिनोट नोयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलाइनर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली वाइन को चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी नाजुक स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । भावपूर्ण, जोरदार स्वाद वाली मछली जैसे सैल्मन और टूना भी एक हल्के रेड वाइन को संभाल सकते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है ब्रूक्स विलमेट वैली पिनोट नोयर । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 25 डॉलर है ।
ब्रूक्स विलमेट वैली पिनोट नोयर
अमीर चेरी जाम की एक सुंदर सुगंधित नाक, कसा हुआ नारंगी छील, मोरेल मशरूम और काले ट्रफल के साथ धन्यवाद क्रैनबेरी । काली चाय, चमड़े और पोटपौरी का एक अद्भुत उच्च नोट । शराब मुंह में इतनी सुस्वाद है, अमीर, गहरे चेरी, गर्म रास्पबेरी, लाल करंट और काले बेर के साथ तालू को कोटिंग करती है । ग्रिल, भुना हुआ सब्जियां, बेकन वसा और स्मोक्ड मीट पर पोर्टेबेला मशरूम की एक अद्भुत धरती है । यह पिनोट पके फल, पृथ्वी और जटिलता और टमाटर के पत्ते और पृथ्वी के संकेत के साथ समाप्त होता है । बस स्वादिष्ट!