आपके पास कभी भी बहुत अधिक मैक्सिकन व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सॉस में उबला हुआ मांस दें: साल्सन में लेसो एक कोशिश । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 3.88 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 1060 कैलोरी, 60 ग्राम प्रोटीन, तथा 75 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे और 50 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यदि आपके पास प्याज, आलू, वाइन सिरका और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह सॉस पसंद आया । के साथ एक spoonacular 77 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं साल्सा वर्डे के साथ उबला हुआ शतावरी, Saltgrass Steakhouse उबला हुआ झींगा और Avocado साल्सा, तथा रेमूलेड सॉस और मसालेदार कॉकटेल सॉस के साथ उबला हुआ झींगा.
निर्देश
1
एक स्टू पॉट में गोमांस, गाजर, प्याज, अजवाइन, पेपरकॉर्न, लौंग और पानी रखें । एक उबाल में पानी लाएं, गर्मी कम करें और 1 घंटे 15 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
सूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1 कप सफेद मोती जौ
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
2
गर्मी से बर्तन निकालें, ठंडा करें और तरल और सुगंधित पदार्थों को बंद करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
3
नमक और काली मिर्च के साथ उबला हुआ मांस और मौसम स्लाइस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
पानी की अनुमति देने के लिए
4
एक बड़े पैन में 1 बड़ा चम्मच पोर्क फैट डालें, मध्यम आँच पर गरम करें और कटा हुआ मांस डालें और दोनों तरफ से ब्राउन होने तक पकाएँ । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 पाउंड बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर के स्थान पर
पानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
5
एक बड़े, भारी तले वाली कड़ाही में, पैनकेटा को मध्यम आँच पर तब तक गर्म करें जब तक कि वह अपना वसा न छोड़ दे, फिर बचा हुआ सूअर का मांस वसा और प्याज डालें और वसा में भूरा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला
3/4 पाउंड बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर के स्थान पर
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
6
मैदा छिड़कें और मध्यम-तेज़ आँच पर लकड़ी के चम्मच से 5 मिनट तक अच्छी तरह मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
7
गर्म चिकन स्टॉक में हिलाओ, फिर सूखे आलू जोड़ें, कवर करें, और 20 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाना । 20 मिनट के बाद, जब आलू बहुत नरम हो जाते हैं और स्वाद पिघल जाते हैं, तो शोरबा में आरक्षित उबला हुआ मांस जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
पानी की अनुमति देने के लिए
8
एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें, लहसुन डालें, और मध्यम से भूरा और नरम होने तक पकाएं । मिर्च, सिरका, केपर्स और चीनी में हिलाओ, उच्च गर्मी 1 मिनट पर पकाना, फिर गर्मी से हटा दें ।
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
9
कटा हुआ मांस इसके कुछ खाना पकाने के तरल और कुछ काली मिर्च सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
पानी की अनुमति देने के लिए
10
एक बड़े, भारी तले वाले सॉस पैन में, धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौ
11
सभी चिकन भागों को जोड़ें और सभी को भूरा करें, जलने से बचने के लिए सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
12
चिकन निकालें और सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
13
बर्तन में गाजर, प्याज और अजवाइन डालें और नरम और ब्राउन होने तक पकाएं । चिकन को बर्तन में लौटाएं और 3 चौथाई पानी, टमाटर का पेस्ट, पेपरकॉर्न और अजमोद डालें । पैन के नीचे से ब्राउन चिकन और सब्जियों के टुकड़ों को हटाने के लिए लकड़ी के चम्मच से हिलाएं । लगभग एक उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और कम उबाल पर पकाएं जब तक कि आधे से कम न हो जाए, लगभग 2 घंटे, कभी-कभी अतिरिक्त वसा को कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
सूअर की चर्बी वापस
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
14
गर्मी, तनाव से निकालें, और सभी तरल पदार्थ निकालने के लिए एक करछुल के नीचे ठोस पदार्थों पर दबाएं । ठंडा करने की सुविधा के लिए स्टॉक को हिलाएं और एक तरफ सेट करें । एक सप्ताह तक छोटे कंटेनरों में स्टॉक को रेफ्रिजरेट करें या 1 महीने तक फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म मजबूत पीसा हुआ कॉफ़ी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
मेनू पर मैक्सिकन? पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े के साथ पेयर करने की कोशिश करें । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला बायरन फिडेलस्टिक्स वाइनयार्ड पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है ।
बायरन Fiddlestix दाख की बारी Pinot Noir
2016 फिडलस्टिक्स वाइनयार्ड पिनोट नोयर पृथ्वी के साथ बैंगनी और ब्लूबेरी विशेषताओं को दर्शाता है, काली चाय के संकेत और एक लंबी स्मोकी फिनिश । शाकाहारी