सगाई चिकन
सगाई चिकन एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 709 कैलोरी, 60 ग्राम प्रोटीन, तथा 49 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । चिकन, जड़ी-बूटियों, नींबू के रस और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । ताजा जड़ी बूटियों का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी लैवेंडर क्रीम पाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो सगाई चिकन, सगाई रोस्ट चिकन, तथा सगाई की अंगूठी उंगली सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन के ऊपरी तीसरे में एक ओवन रैक रखें और ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
चिकन से गिबल निकालें, चिकन को ठंडे पानी से अंदर और बाहर धो लें, फिर चिकन को नाली, गुहा को 2 मिनट के लिए एक कोलंडर में छोड़ दें ।
चिकन को कागज़ के तौलिये से सुखाएं ।
एक रैक के साथ लगे मध्यम रोस्टिंग पैन में चिकन ब्रेस्ट-साइड को नीचे रखें और चिकन के अंदर और बाहर दोनों जगह नींबू का रस डालें । चिकन को अंदर और बाहर नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
एक कांटा के साथ प्रत्येक पर तीन अलग-अलग स्थानों में 2 पूरे नींबू को तीन बार चुभें और उन्हें गुहा के अंदर गहरा रखें । चिकन गुहा का आकार भिन्न हो सकता है, इसलिए यदि एक नींबू आंशिक रूप से चिपक रहा है, तो यह ठीक है । (टिप: यदि नींबू हैंरिस्टिफ, रस बहने के लिए चुभने से पहले उन्हें अपनी हथेली के साथ काउंटरटॉप पर रोल करें । )
चिकन को ओवन में डालें, ओवन का तापमान 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें, और भूनें, 15 मिनट के लिए खुला ।
ओवन से रोस्टिंग पैन निकालें । चिमटे या दो लकड़ी का उपयोग करचम्मच, चिकन स्तन की तरफ बारी । में एक मांस थर्मामीटर डालेंउच्च, और चिकन को ओवन में लौटाएं और लगभग 1 घंटे से 1 घंटे और 15 मिनट तक भूनें या जब तक कि मांस थर्मामीटर 180 डिग्री फ़ारेनहाइट न पढ़ ले और जब जांघ कांटे से चुभ जाए तो रस साफ हो जाता है । अगर भूनना जारी रखेंआवश्यक। ध्यान रखें कि विभिन्न ओवन में खाना पकाने का समय अलग-अलग होता है; भुना हुआ350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर चिकन प्रति पाउंड लगभग 18-20 मिनट लेता है, प्लसएक भरवां चिकन के लिए अतिरिक्त 15 मिनट जो 4 पाउंड है ।
कटा हुआ चिकन के ऊपर रोस्टिंग पैन से रस डालो&151;यह "मुझसे शादी का रस है । "
ताजा जड़ी बूटियों और नींबू के स्लाइस के साथ गार्निश करें ।
एक पक्षी को तराशने में बहुत अभ्यास लगता है, इसलिए यह उम्मीद न करें कि यह आपकी पहली कोशिश में सही होगा । सबसे महत्वपूर्ण बात एक तेज चाकू है (अधिमानतः नक्काशी के लिए विशेष रूप से बनाया गया) । स्तनों को काटकर शुरू करें, जितना संभव हो उतना मांस निकालें, और फिर पैरों और पंखों को हटा दें (रसोई की कैंची का उपयोग करके भी सूजन हो जाती है) । अगर यह गन्दा दिखता है तो चिंता न करें; इसका स्वाद उतना ही अच्छा होगा ।
100 व्यंजनों से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित हर महिला को पता होना चाहिए: सगाई चिकन और 99 अन्य शानदार व्यंजन आपको वह सब कुछ प्राप्त करने के लिए जो आप जीवन में चाहते हैं सिंडी लीव और ग्लैमर के संपादकों द्वारा । कॉपीराइट (सी) 201